陈二狗在一块凹石上几刀落下,砍的石屑纷飞,刀身一点也不见破损。
观众们纷纷惊叹,特么的这什么刀啊,砍石头跟砍木头似的。
有点不严谨了吧,竟然还能砍石头。
陈二狗解释道:“这是砂岩,比较松脆。物理学教育我们,能量是速度与质量的结合。我只要挥刀速度快一点,用力大一点,其实是可以砍开它的。关键是这把刀我有信心,他基本不崩刃!”
就像山里打石人一样,只不过别人用的是锤子,他用的是刀。一刀砍下去一片火花迸射而出,几十刀落下,铿铿铿之声连绵不绝。不多久,一个简易的小灶台豁然成型。他转移了火堆,添加木柴。
雪地里的木柴或多或少有些潮湿,也幸好这里下的是雪而不是下雨。
见得大火越烧越旺,才取下水壶和小黑锅装满水架在火上烧。
笑道:“在荒野,你永远要想着下一顿吃什么,走一步看三步。现在我碰到了溪流,如果能抓一条鱼那么我晚上的食物也有着落了。虽然冬天下水很难受,也可以利用环境制作一个简单的陷阱。而且我还有诱饵,一些没有丢弃的狼内脏。”
他找了一处浅滩,捣碎坚冰,用大石头在周围圈一块地方,只在上游开一道小口,将狼内脏诱饵投入进去。
“好了,就看有没有笨鱼进来。”
清洗了狼肉、兔肉、木耳、猴头蘑。
回来后,锅里的热水也烧开了。
陈二狗二话不说,先取来水壶倒出一满盖子美美的喝上一口,“呼”一口热气先呼出口。
“感觉太美妙了朋友们,这个时候一壶热水下肚,瞬间肠胃都暖了起来,整个人精神百倍。”
“我要开始料理狼肉了,决定要做的是红焖狼肉。”
“狼肉是比较坚硬的、纤维很多,如果你在家里,事先要做很多准备。一般的顺序是先放入沸水锅里内焯一下,再放入清水内浸泡2小时左右,捞出切片,再放盆内加酱油,白酒渍10分钟等等。这里显然不行,所以我准备用一些特殊的方法去味。”
他找了一些藤蔓,取一小段,剥开外表皮露出里面白色的根茎,看起来有很多小孔。
“大自然有很多奇特的东西,譬如这种藤蔓的根茎,咀嚼起来有些生姜的味道。他的根茎里多孔,放入狼肉中一起煮,可以有效的去味。”
火力很旺盛,他边做边说,道“趁着这段功夫,我们可以制作一下这只兔子。我要做的是烧烤兔肉。因为地方简陋,其实没什么工具,有点巧妇难为无米之炊的感觉。但人贵之为人,是因为我们肯动脑子。没有办法就想办法。其实石板、或者泥土、树叶都是可以作为烹饪工具的。”
“这又是狼肉,又是兔肉的,你还挑三拣四,还让不让人活了。”
“狼肉要很久吧,还要做兔肉,你吃的了吗。”
“死胖子,怎么不吃死你。”
陈二狗也不恼,笑道:“做料理最需要的是耐心,虽然我也很饿,却依旧要一步一步做。”刀锋展开,取出兔子开始切片。他能从狼身上剥离骨头,别人会说他技术高,因为狼肉本来就大只。但如果能从兔子身上剥离骨头,那估计已经是逆天了吧。
好在陈二狗并没有做太逆天的事情,兔子骨头也不需要全部抽离,一些肉块还需要骨肉相连,才能撑起来。就像模特,如果有人说他是个衣服架子,那定是骨架也很工正。当然,大部分都是剔骨剔了出来,软绵绵一团,再用木棍串烧起来,架在炭火上烤。有滋又有味。
烧烤也是个艺术活,别看这简单,但有些人烧烤就是容易弄糊。其实烧烤需要不停的翻动,否则就会被烧糊。
他还能撒上一些蘑菇粉,做辅料。
一边烤的差不多,立刻翻转另一边,有时候还要不停旋转。或者双手交叉翻滚。看起来眼花缭乱,其实挺单调的。他只是在炫技而已。
好在观众也没有觉得烦躁就是。