余年把鸭肉小心地摆放到盘子里，放到石桌上。

这时候江小闲已经和左太爷几个人都洗干净了手，就坐在那里等着呢。

余年小声跟江小闲汇报，说他片的不好，还请小姐多担待，以后一定会好好练的。

江小闲大眼睛亮晶晶，看着鸭子肉点点头，说没关系的，将来他只负责做烤鸭，掌握配方就行。这片鸭肉还得要一个人打下手给他片，就专门再找个做厨师的就好啦，这是另外的活，他只要把这个鸭子的味道掌控好，不出错，那才是最要紧的呢，别的事情就交给别人干就好了哦。

余年一听这才不那么害怕了，他生怕自己做的不好，小姐不把这活计交给他做了呢。

江小闲说完了，就规规矩矩地握着小手坐着，等着左太爷第一个卷鸭肉吃。

之前奶娘在厨房里已经把小饼蘸料都备好了，还有黄瓜丝葱丝也端上来了。

南唐的黄瓜是这几年才从大海上引进来的，长得个头很小，也细细的，奶娘按照江小闲吩咐的切了丝，摆放的整整齐齐的，和葱丝放在一起。

这样的吃法南唐朝人从来没见过，菜不都是放锅里煮了或炖了吃吗？怎么还可以卷在饼里吃？这有什么不一样吗？

左太爷就按照江小闲之前跟他说的，拿起一张饼开始操作起来。

因为是第一次这样操作，所以左太爷手就感觉笨笨的，还忘了抹蘸料，就直接要上去夹菜。

江小闲在一边就奶声奶气地提醒，说左爷爷，先抹了一层酱呀。

左太爷这才记起来，哦，还忘了抹酱，就连忙又把黄瓜丝放回去，去舀蘸料。

可他第一次吃这个，不知道怎么抹，抹了两下以后，老爷爷的老脸就一下子红了，犹豫了一下，把饼和筷子都放下了。

左太爷跟江小闲说，还是让江娃娃先来吧，江娃娃给他们做个样子，要不然他这笨手笨脚的，有失餐桌礼仪啊。

这时候的富贵人家都讲究食不言，寝不语，而且吃饭什么姿势也都有要求，这都是他们贵族都要讲究的呢。那就是小胖子，虽然总爱往衣服上抹脏东西，还大口大口嚼东西吃，可要是有长辈在跟前，要是真认真起来，那也是一板一眼做的好好的呢。所以，左太爷这要求也不算过分。

于是，江小闲就点头，说好吧，然后就小手拿起一张小圆饼，拿起勺子舀了一小勺蘸料，倒在薄薄的面饼上，又拿筷子抹匀了，然后又拿一旁的公筷夹起了黄瓜丝和葱丝放在上面，再夹了两块鸭肉放到最上面，然后把公筷放回去。

因为她的手小，所以她就另一只小手也托着面饼，小心放回面前的碟子里，然后把两边卷起来，叠的严严实实的，这才又把另一头漏的也窝回去包好。

江小闲一边做还一边解说，说这样就不漏了，要把那一边包好，不让从底下漏下去。

等卷好了一张鸭饼，她就停下来，也没有吃，而是又把两只小手手握着放好。

瞅着左太爷甜甜地笑：“左爷爷，我示范好了，您可以吃了。”

这个卷鸭饼真的很简单，江小闲一上手，所有人就都看明白了。

左太爷看江小闲板板正正地挺着小身子请示自己，不由脸上就又乐开了花。

心说这小娃娃可真懂规矩呀，懂得孝顺他这个老人家，还真是个好孩子呀！

于是就点点头，夸了江小闲一句好孩子，然后就又像刚才一样，拿起了自己面前的春饼开始行动。

这次老人家可是厉害多了，很快就像江小闲一样卷好了饼，然后左右看看几个小孩，说了一声你们也吃吧，就自己率先咬了一口。

左太爷话音刚落，邵子游和左毓就立即动起手来。

他们两个人都很聪明，两双小手也特别灵活，迅速卷了一张鸭饼，开始吃起来。

江小闲比他们快多啦，毕竟她先前已经卷好了嘛，嘻嘻，所以，等他们卷好饼往嘴里送的时候，她已经和左太爷一样，已经嚼好了一口鸭肉吃下肚了。