天色还早，下午四点的样子，收拾收拾应该还来得及。

季思思先去了李红英家找她一起帮忙。

“思思，你怎么来了，这什么味啊？”李红英前一秒笑容满面，后一秒捏着鼻子寻找臭味来源，“谁大中午的挑粪水？”季思思愣了愣，这臭味都飘这么远了吗？

“没人挑粪水，我来找嫂子帮个忙。”

“啥忙，你怎么买了猪大肠？”

季思思把李红英叫到自家去。

“我去的时候没肉了，就只剩下这些就全都买了回来，红英嫂子，帮我把盆放一下，到时候你就知道了。”

季思思家的厨房是露天的，厨房也是单独分出来没和住处在一块。

两人蹲在房檐下，先蘸取干面粉揉搓，洗干净后翻肠，再用醋混，搓洗肥肠，最后撕油脂，两人鼻子都塞着纸巾，边洗边打干呕。

李红英：“思思…yue…我说你买这个干什么……yue……”

季思思闭了闭眼，听到李红英打呕，她也感觉胃里有东西要反上来了。

果然有的钱还是该别人挣，这肥肠的臭不是一般人能抵抗的。

等清理干净，原本泛黄的肥肠此时已经白白嫩嫩，臭味全消。

季思思这才敢放心呼吸，取下纸团，热泪盈眶。

脑子蹦出四个大字，活过来了！

“嫂子，这里有五斤肥肠，两斤拿来做爆炒的，三斤做卤肥肠，按照现在的温度，放在凉一点的地方能放两天左右。”