“老夫人,有请入座”
老夫人嘴角瞅了抽这岳老爷子跟没吃过饭一下,当下好笑道
“岳老爷子今天的菜色有没有不满意的呐”
吃了一口之后,笑容满面的岳老爷子当真下了批语:
“炒白菘新鲜、甘甜、美味、可口、鲜美”
“红烧肉则色泽红亮、口味浓郁、肥而不腻、入口软而即化、老少皆宜”
柳二姑娘拢了散在耳鬓的发丝,笑呵呵说道
“这白菘冬种春收,茎扁阔而颜色叶青泛黄,做法也简单,白菘切片,锅中放油爆香葱姜蒜,加入辣椒烹入调好的汁,即可”
“这红烧肉能这么好吃,比其他酒楼做法有些不一样,咱们的肉取都是五花肉,里边加入姜取、桂皮、八角、糖霜、酱油、白酒,鲜粉调料,平常咱们做法:盐,少量猪油,糖霜,调料少当然味道不一样喔”
岳老爷子听闻桂皮,询问桂皮不是做药材的嘛,怎么也能做菜,大惑不解疑问道
“药材如何做菜肴”
柳二姑娘眼神闪过光芒,神秘一笑而过解惑道
“药材入菜等同于药膳,有着同工异曲之妙”
岳老爷子抚着发白的胡子有些可惜道
“若为男子,当当造化不小”
二夫人一张俏脸显示着不悦,似笑非笑道
“老爷子,我这女儿可是不容易得来的,这话要是成真了岂不是空盼一场”