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第39章 橘城香油鸡

那一刻,闻知意感觉心中一股暖流四溢涌动,心头暖暖的,空气甜甜的,天空蓝蓝的。

心情好得不能再好,以至于美食也格外的香。

他们俩到的时候,迟兰已经点好菜了,点了一整只香油鸡,一盘捞粉,还有一盘白切猪手和拼鸡杂。

鸡也很快被端上来了,鸡身黄澄澄的,淋上一圈店家自制的香油和豉油,看着都觉得好吃,更别提吃进嘴里的那一刻是有多么的惊艳了。

蒋珣给她捻了一块特别好的鸡腿肉,鸡皮下的油脂形成了啫喱状,鸡肉又嫩又鲜,骨头泛着一丝丝的红,这代表鸡肉才刚刚断生,口感最嫩的时候。

蒜粒在香油和豉油的浸润下也格外增鲜,好吃到可以让人忽略它的辛辣。

“太好吃啦!”镜像里的女孩半眯着眼,樱唇不断蠕动,表情陶醉,“橘城真的是一个被低估的美食城市。”

对鸡肉的最高评价就是,这只鸡有鸡味。

一道灼热的视线打断了闻知意的进食,闻知意转头望去,慢慢红了脸。

“真的好好吃,你自己也快尝尝。”她的腿在桌角下轻轻碰了碰蒋珣的大腿,“别看我,快吃啊。”

哪怕是在镜头拍摄不到的地方,这一段她也要剪掉。

闻知意看着男人笑得痞戾的俊脸,眼珠子转了转,同样给他夹了块鸡腿肉。

礼尚往来嘛,她懂。

桀骜不驯的气质不复存在,方才还一脸坏笑的男人瞬间穿上温柔谦和的外衣,宛若一只被安抚的大狗,心满意足的捻起闻知意给他夹的那块肉。

蒋珣餍足地眯了眯眼,点点头,“好吃。”

闻知川给每个人都呈了碗鸡油饭,香油鸡配鸡油饭,吃起来更香了。

“这忒好吃了,这是我来粤省这段时间里吃过最好吃的鸡。”贺雅芝整个人吃上头了,不过一会儿功夫就已经几筷子鸡肉下肚了,“这鸡真好吃,可把人香迷糊了。”

迟兰指了指那盘白泽透亮还泛着油光的捞粉,“雅芝姐你尝尝这个捞粉,我觉得比这个鸡油饭还要好吃,跟香油鸡不相上下。”

闻知川狠狠点头,“阿姨,我妈说得对,这个捞粉真的超级好吃。”

高端的食材往往采用最朴素的烹饪方法,这个捞粉没什么特别含金量的手艺,关键在于它撒上的香油和豉油特别香,再撒上一把芝麻,别有一番滋味。

真的很好吃呢,单单拿这个捞粉也能配着米饭吃,味道太香了。

闻知意看着一桌人都在低头干饭,笑了笑,“还有这个白切猪手好吃呀,这个猪手比我带你们去的那家要正宗多了,肉香,油香,蒜香,还能吃出胶原蛋白的嚼劲。”

她夹了一筷子被短暂遗忘的拌鸡杂,鸡肠软还韧,越嚼越上瘾,鸡胗就更好吃了,脆生生的,还入味。

闻知意对着镜头感慨,“我算是明白了,这家店的关键在于老板自制的香油,这个香油真的跟网上说的那样,拿来拌鞋底都好吃。”

水润的秋眸一一从每个人的身上滑过,看见大家吃得开心,她心里也满足。

她闻知意果然是探店的小能手!

一块鸡胗被放入了她的碗里,她抬眸看向右侧的男人,这回没有呆头呆脑的电灯泡了。

蒋珣面不改色,依旧重复着之前的动作,又给她夹了几筷子的鸡胗,倒是余光瞥见闻知意表情怔愣地望着自己,眼睛明又亮。

男人薄唇微勾,笑得得意,“看我干嘛?”

“快吃。”

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