也不知道念叨了多久，老掌柜终于下来了。青衣姑娘急忙跑过去，“掌柜的，怎么样，东家答应了吗？”

老掌柜面带微笑，“答应了，等你朋友来了，拿着银子和另一只镯子，去东家那儿换就成。”

“真是太谢谢您了！那我住哪儿啊，不会让我住柴房吧？”

“姑娘说笑了，上天字，三号房，我带您上去。”

“谢掌柜的，如果我以后再来榕城，一定还住您这儿。”

“姑娘跟我上楼吧。”说着，老掌柜带着青衣姑娘，登上台阶上了楼。

吃饭的客人免费看了次戏，显然意犹未尽，便开始打趣柜台里的管事。

“管事的，没想到你家东家这么好心啊？”

“该不是看上了人家姑娘，想留着做媳妇儿吧！”

“这姑娘的朋友要是不来，怕不是要把自己当给你们东家了。”

食客们起着哄，言语越来越没了正形。

“瞎说，东家岂是那种人，休的胡言！”原来是老掌柜下了楼，听到了食客的起哄，板着个脸，一副要与众人争辩的样子。

“哟！这掌柜的，咋还不让人说呢？”

“就是，就是，说不定过个十天半个月，就真成你家夫人了呢？”

老掌柜抬起衣袖，挥了下手，“再瞎说，以后就不准你们点翡翠白玉丸了。”

翡翠白玉丸，是一道汤，是翡翠轩的成名菜，也是招牌菜，只要吃过的都赞不绝口。虽然看着就是白玉丸子配青菜，却每人吃着都是不一样的味道。丸子如玉，叶如翡翠，汤色清亮，故名“翡翠白玉丸”。因着季节的不同，丸子和青菜的搭配也不同，汤底配味也不同，使得这翡翠白玉丸味道本身就是多变的。至于，为啥每个人，每一次吃的味道都不同，翡翠轩是不会告诉大家的，据说只有掌厨的才知道。

顺便再说一下，翡翠白玉丸，虽是翡翠轩的一绝，却不贵，稍微富裕的人家，一个月都是能来尝一次的。只不过它限量，每个人一个月，只能吃三次。食客们自是不满足的，跟老掌柜提过很多次，还差点儿闹了起来，结果没得逞。老掌柜直接说：“不限量，把你们都吃腻了，我们还怎么挣钱了！”

食客们被老掌柜这耿直而理直气壮的回答噎着了，慢慢的都接受了一个月只能吃三次的无理要求。

现在，猛然听到老掌柜拿翡翠白玉丸来威胁自己，一个个都变了色。

“好你个掌柜的，果然是你最厉害，一击命中要害，我吃菜，不说了。”

食客们纷纷停止了打趣。相熟的食客都知道，翡翠轩的掌柜脾气不坏，也能开玩笑，甚至是开他家东家的玩笑也没事，一般不会生气的。只不过，如果老掌柜拿翡翠白玉丸来威胁食客，那就意味着掌柜的生气了，这个玩笑不能开。

老掌柜板着脸，“我们东家不介意你们开他的玩笑，但请不要随随便便拿一个姑娘的清白开玩笑。东家不介意，不代表人家姑娘也不介意。我们翡翠轩还打算长长久久的开下去，各位如果喜欢翡翠轩的菜，希望以后开玩笑的时候，注意一下，不是什么玩笑都能开，也不是什么人都能被开玩笑的。”

听了老掌柜的话，食客们也明白是这么个理，纷纷保证以后不瞎起哄了。做生意的都希望和气生财，没人希望自己的店里，三天两头的有人闹事。

一晃，一天就过去了。

榕城的街市依然很繁华，食客之间却流传着，翡翠轩对面的清风酒楼要卖了，不过新东家还不知道是谁。果然到下午的时候，清风酒楼关了门，门上贴着告示：因经营不善，本店已转让。

到了傍晚，清风酒楼旁的周记布庄和孟家茶楼也关了门，贴出了告示。告示的内容不尽相同，但都是已经转让了的意思。

过往的人议论纷纷，有说这新东家是大手笔，一次买了三家店的，有说不一定是一个东家，可能是巧合的，更有猜测这新东家是准备做什么生意的。

青衣姑娘的朋友，貌似还没有来，她还住在翡翠轩里。每天换着花样的品尝翡翠轩的菜，一点儿也不着急。

第二天，三家铺子被推了，据说是东家的意思，要重新盖一间大的楼子。榕城的老爷员外们，还是很期待。