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第18章 聪明的小脑瓜

“早晨起床,拥抱太阳。……”

两人伴随着旺财追鸟的汪汪声,活动着筋骨。

大哥二哥看到他俩这傻样,也不禁一笑。

“大哥,二哥来!咱们一起!”三哥拉着两位。

“不不不,你们玩吧,我们就不必了。”大哥连忙拒绝。

让自己也那也活动说着那些话,莫名感到羞赧。

“大哥,二哥你们俩就是太闷着了。来活动活动多好。”苏木也起哄着。

“来吧!来吧!”

于是乎就看到了两个手脚僵硬的人做着动作,嘴里还文字版的声音小声念着,“早晨起床……”

三哥和苏木看到他俩这样放肆的大笑,“哈哈哈哈哈哈哈哈哈。”

爷爷奶奶,爹娘在那边洗漱着看着这边也哈哈大笑。

“多好啊,你看运山和之武也渐渐活泼起来了。”苏定国看着三个人。

“囡囡回来以后家里也充满着生气了。”

“越来越好了啊!”

一家人笑吟吟的说着这段时间的变化。

“爷爷奶奶,爹娘!现在时间还早着呢,我们做肉夹馍吃啊!。”苏木在那边喊着。

“好!”

“肉夹馍是什么好吃吗?”

“好吃!很好吃!”

一听到是好吃的东西也就不问了,反正小妹做什么都好吃。

一听有新的吃食,系统也跑出来了。

还有旺财也叼着自己的碗过来了。

“你们这是听到有吃的都过来了啊!”

【那是!】

先准备肉夹馍的饼皮,有金丝肉夹馍,还有白吉馍的那种肉夹馍,今天做的就是用锅煎出来的饼皮。

面粉里面加入酵母粉、糖,猪肉温水,搅拌成絮状,再和成光滑的面团,醒面两刻钟。

“006把这个面团盆放进田地里面醒发一下。”

【好!】

田地流速不同,这样方便了很多。

在准备里面的卤肉。

猪肉焯水煮熟。

起锅烧油,炒糖色。

把肉放入锅里翻炒上色,放入葱姜,八角,桂皮香叶,等各大料继续翻炒出香味。

再加入生抽,盐等调味,倒入热水炖煮半个时辰。里面还可以顺便放入鸡蛋卤制。

这是自家简单的做法,如果是商业做法,那更复杂。

又在空间田地里面生个篝火,快速的炖着卤肉。

空间田地牌加速高压锅你值得拥有。

拿出发酵好的面团,揪出大小均匀的小剂子。每一个小剂子擀成长舌状,卷起来,卷到一半,用另一头包起来,从上向下按压成圆形面胚,发酵松弛两刻钟。

干锅不用油,小火放入饼胚,多翻面,饼胚逐渐鼓起来。这样一张肉夹馍饼就制作好了。

切碎卤肉,夹入饼里。揭开锅盖一瞬间那种卤肉的香气直冲大脑。

这也太香了。

“我们可以直接吃这个肉吗?”一群人眼巴巴的看着。

“你们可以先尝一下这个,可别吃完了!”

拿着筷子,几个人就开始品尝起卤肉来。

“不夹那什么饼里面也很好吃啊!”

“你在尝尝这个卤蛋。”

“嗯!”

眼睛一亮,鸡蛋这个做法也很好吃,还从来没有吃过卤制的鸡蛋呢?

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