黄山周边的交通非常方便,阿娣选择了大巴前往屯溪老街。很久之前她跟团旅游有去过老街,对那里的食物念念不忘,总感觉街上每一间店都不会欺客,只要你进去,菜品丰富,制作用心,量足实惠,最最重要的是,真的很对她的口味,简直是回味无穷。
屯溪老街坐落在HS市屯溪区中心地段,镶嵌在青山绿水之间,北依四季葱茏的华山,南伴终年如蓝的新安江。全长1272米,精华部分853米。街巷由不同年代建成的300余幢徽派建筑构成,呈鱼骨架状分布。老街始建于南宋,马头檐,小青瓦,白粉墙,楼阁玲珑,青石铺路,充分体现了南宋和明清时期徽派建筑的风格。街两旁传统老字号店铺林立,市井古风犹存,被称为“现代的宋城”“流动的清明上河图”,是中国保存最完整、最具有南宋和明清建筑风格的古代街市。
屯溪老街有不少徽墨店,徽墨是中国传统四大名墨之一,以其质地细腻、色泽光润、不褪色等特点著称。在这些店铺中,游客可以购买到各种档次的徽墨,还有精美的墨盒和墨锭作为纪念品。
还有徽州木雕店,徽州木雕是中国著名的传统工艺品,以其精细的雕刻工艺和独特的艺术风格受到人们的喜爱。店里大到屏风、家具,小到精巧挂件,都能看到。
更有很多茶叶店,黄山毛峰是中国十大名茶之一,太平猴魁亦是茶中精品。爱茶人逛街累了就可以进去间茶店,与店家品品茶聊聊天歇上一会儿,不买也没事,走时店家仍会笑着说“交了个朋友,很开心。”别问为什么阿娣知道,问了她会羞愧。
要说最多的,还得是各种小吃,比如毛豆腐,挞粿等。酱菜店,黄山烧饼店,走过可不要错过,酱菜阿娣吃得不多,可说起这烧饼,想想都会流口水,她最爱梅菜黑猪肉馅,一口下去,满嘴香鲜甜咸夹杂着酥香掉渣的薄皮,那叫一个美,她一口气能吃七个。自从知道烧饼的美味,每过几个月都要再买来些吃,可吃着吃着,她又会对自己说,不能再狂炫了,看看你都胖成什么样了,节制!嗯,想吃~
这里也有卖文房四宝的,卖传统手工艺品,如刺绣、蜡染、陶瓷等的。总之,屯溪老街是条可以看建筑历史文化也可以轻松逛吃买买买的好地方。
阿娣依旧随便进到家店,要了腊肉炒石耳,屯溪醉蟹,问政山笋和一碗馄饨。店员是一名中年大姐,问要不要尝尝臭鳜鱼。她有些不好意思地笑说:“其实挺好吃的,就是吃不惯。”大姐抿嘴一笑,上菜去了。
等菜都上齐,阿娣已经吃完一份醉蟹和馄饨了。大姐脸上浮现出惊喜神色,笑眯着眼问:“小姑娘,我们这的菜吃得惯?”
“惯,特别喜欢!”阿娣如实答到。
“哈哈,那等会再送你份酒酿桂花丸子尝尝。”
“哦,不用了,怕吃不下。”阿娣连忙摆手说。
“感觉你能行。”大姐想笑又强忍着离开了。