“嗬，居然还有黄鳝！”

清理淤泥时，许国清挖出了一条两指粗的黄鳝，顿时眼睛一亮。

这黄鳝露出一截身子，当即就想缩地跑，却被许国清二指钳给抓住了，一把甩到了干燥的田里。

“呀，怎么会有蛇！”

苏清华见许国清趴在渠道里像是在掏着什么，没一会儿就看到一条黄色的东西被甩了上来。

定睛一看是一条像蛇的东西，当即就被被吓的花容失色。

“这可不是蛇，是一种鱼，叫黄鳝。”

许国清将黄鳝甩到田里，与苏清华解释了一句，转而继续掏起了淤泥。

“这就是黄鳝啊。”

这年代的书本没有实物图，城里长大的苏清华没见过黄鳝，但黄鳝这个词她还是晓得的。

看着滑溜溜的黄鳝在干燥的天地里打摆子，苏清华一阵恶寒，看着都吓人。

“这可是好东西，看看能不能多抓几条，晚上做个爆炒黄鳝。”

许国清一边挖淤泥，一边注意着渠道内黄鳝出没的身形，头也没抬的说道。

“好吃吗？”

苏清华听到这道菜名，有些疑惑，但这话是从许国清嘴里说出来的，几乎是下意识的认为肯定很好吃。

这年头黄鳝这种东西没多少人吃，因为缺少调味料，与去腥的配料，吃起来又腥又带着一股土臭味，天天上工累的要死，当然也没有人会下功夫去研究怎么吃它。

也就孕妇产妇补身体时，实在没办法才搞一些来炖汤，但味道吗，确实不敢恭维。

“到时你就知道了。”

许国清卖了个关子，说话间他又从水渠内掏出一条二指宽的黄鳝，没有农药的残害，又没有人抓了吃，导致田里黄鳝的数量非常密集，也十分生猛。

“这也太多了吧。”

掏了近五十米的水渠，许国清抓了十几条黄鳝，条条都有两指宽，这都可以用泛滥来形容了。

“要不还是少抓一点？”

见许国清搞的一身的淤泥，像个野人一样，苏清华秀眉微皱，也不知道是心疼人，还是心疼黄鳝白白送了性命。

“不行，任重道远，为了它们能做一条有用的黄鳝，我决定让它们死得其所，我去找一下大队长。”

说着许国清就与苏清华说了一声，扔下锄头就跑了。

“长安叔。”

许国清来到第一生产小队工段，找到了许长安。

“国清，你这怎么搞的，一身的泥。”

许长安见许国清找他，单手杵着锄柄，抽出插在腰间的旱烟枪，有些责怪的看着一身淤泥的许国清说道。

“抓鳝鱼搞的。”

许国清如实回答。

“那玩意能弄上来就弄，弄不上来就算了，你那么较真干嘛。”

许长安一副长辈语气教育许国清，都二十二的人还毛毛躁躁的，不过鉴于许国清近些天的表现不错，他倒是对其改观不少，语气也好了许多。

“扔了怪可惜的，我们晚上搞黄鳝宴吧。”

许国清自然知道，这些被抓上来的黄鳝没人会去捡，扔在田里死了还能当肥料。

“黄鳝宴？那玩意吃它干嘛，又腥又臭的。”

许长安见许国清就因为这事来找他，顿时一阵无语，若真的组织一场黄鳝宴，他这个大队长还不得被村民喷死。

“我来做，保证好吃，只要村里能给我提供豆油和酱油就行。”