来到大灶台前,许国清将水倒进大锅中,拿起细条树枝捆成的刷子开始刷锅,而后又把炒菜用的铲子给洗干净。
锅洗净后,许国清便去搬柴火,大家都有事做,他也不能闲着。
没一会,许密许阳一人提着两桶黄鳝回来了,见树下许伟强等人都在埋头清理黄鳝,他们兄弟便主动担起了打水的重任,同时负责将处理好切块的黄鳝,进行清洗去除表层粘液。
许国清大手一挥,直接往桶里倒了不少粗盐任许密使用,盐可是去除粘液的利器。
花了近三个小时,终于将那三百多斤的黄鳝处理完了。
足足八桶处理干净的黄鳝块放在灶台下方备用,这时挖野菜的妇女也回来了。
许国清当即就安排许密去打水,给妇女同志清洗野菜,谁想到强子主动站了出来。
“这点小事哪能劳烦密哥,我去,我去。”
许伟强拉住许密,拍着胸口保证,叫上他那三个小伙伴,就提着水桶兴冲冲的打水去了。
“这小子啥时候这么积极了?”
许密觉得好笑,如果说以前的许国清是许家屯第一大懒人,那他许伟强就是第二个,小聪明多着呢,上工偷懒出名了都。
许国清见状笑了笑,无他,因为采野菜妇女队伍中,吴晓霞也在,强子哪能放过这么好拉近双方关系的机会。
“听说你和哪个知青妹子有苗头了?”
许国清往灶台里添柴准备生火,许密的话冷不丁的传来,没想到大哥也有八卦的时候。
“你都听谁说的,我们只是朋友,别瞎传,对人家姑娘影响不好。”
许国清一脸坦然,他虽然对苏清华有好感,但目前也只是朋友关系,还不知道人家姑娘的意思呢,可不能乱说。
“我也不清楚,就是收黄鳝时,听到些婶婶们说的。”许密露出洁白的门牙,对许国清笑了笑。
“嗨,没影的事,差不多了,开搞。”
万事具备,许国清当即点燃灶火。
待大锅五成热,许国清往锅中倒入了近十斤豆油,这若让许长安看到了,不得追许国清几条街大骂他败家。
用铲子瓢起锅里的油,淋在大锅四周进行预热,等整个活都浇了一遍油,黄橙橙的豆油开始冒起了细泡。
许国清当即就将一筐剁好的野葱头,与沙姜岁末倒进油锅中,刺啦一声脆响,野葱头与沙姜立马爆出浓烈的辛香,弥漫出整个祠堂大院。
“什么味道,好香。”
在树下择野菜的张艳闻到了飘来的辛香味,肚子里的馋虫立马被勾动了,抽动着鼻子想闻着真切。
“应该是某种香料的味道。”
沙姜还未进行人工培育,知道的人不多,但苏清华很快就想到了是某种香料的味道。
“这许国清以前真的像大家口中说的那般不堪吗?”吴晓霞开口问道。
她近来可是听说了不少许国清以前的事,那妥妥是一个废渣,怎么和现在看起来如此不同。
不仅性格开朗,乐于助人,就连做饭都那么好吃,这辛香味光闻着就是一种享受,她承认她也馋了。