说起白猪，许国清就想到了八零年对投机的管控慢慢变得形同虚设，人人都能做生意，这并不是国家主动放开的，而是国内厂商，大批量引进国外淘汰下来的落后器械，进行产品生产。

其中黑白电视是其中最具代表性的物件，这些落后的产品出口没人要，现在在国内又卖的特贵，国内卖不动，那些厂子依旧在拼了命的生产，最后导致产量过剩堆积，最终国家不得不放开口子内部消化。

现在的人虽然过的穷，市场却是良性的，所有产品的质量都有保障。

到那时大批劣质品洪流涌入市场，整个国内市场，都将被这些产量过剩的劣质品替代，这就是劣币冲破良币市场的经典案例。

继而形成惯性，用劣质品产生的劳动力经济，驱动国内劳动力生产，而后继续引进国外落后技术周而复始，这场劣质品的斗争，持续了长达五十年，甚至更长时间。

乃至许国清穿越之前，国内市场依旧良莠不齐，甚至可以说，劣质品依旧占据国内市场的大份额。

“天生斯人，时也，命也。”

许国清暗自摇头，这场劣币冲击良币市场，谁都无法阻止，历史车轮依旧会滚滚向前，但未来会发生什么，谁又说的准呢。

“开饭咯。”

待排骨汤煮好，饭也熟了，许国清端着热腾腾的排骨汤放在石桌上，招呼大家开饭，不再去想那些糟糕的事。

菜上齐，苏清华给每人都打了一碗汤，跟许国清吃饭的次数多了，她们也开始习惯饭前先喝汤的习惯。

“你这番茄炒蛋做的，比国营饭店里的还好吃。”

苏清华夹了一筷子番茄炒蛋，鸡蛋入口滑嫩，番茄酱汁酸甜开胃，让她赞不绝口。

“真好吃，我还是第一次吃过这道菜。”

吴晓霞自然也去过国营饭店吃饭，但地域不同，菜品也会有很大差异，她家乡吃辣居多，可谓无辣不欢。

苏清华与吴晓霞两人，都对这道番茄炒蛋做出了中肯点评。

而我们的张艳同志，此时嘴里已经塞的满满的，只能发出“嗯嗯”声，点着头附和像是再说“俺也一样。”

“其实用汤汁拌饭更好吃，就是放了一会儿，有些凉了。”

许国清端起装番茄炒蛋的盘子，给苏清华碗中倒了些，而后又给自己碗中倒了点，用筷子拌了拌，夹起一筷子就往嘴里送。

“我也要。”

张艳咽下口中饭菜，听说还有新的吃法，当即也端起了盘子往碗中倒了些汤汁，学着许国清搅拌均匀。

“嗯，确实好吃。”

一口浓稠汤汁拌饭入口，张艳顿时眼冒精光。

“有这么好吃吗，慢点吃，别噎着。”

吴晓霞看着张艳那没骨气样就想笑，也端起盘子倒了些汤汁在饭里。