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第200章 化缘不成

时间一晃而过,经过一个半月不间断施工,海鲜大酒楼终于筹备完成,马上进入试营业。

管理层用的都是熟人,长湘思的店长璐璐被调来这里当店长,她心思灵敏,遇见突发事件,在自己权力范围内,总能应付的得心应手。

尤其是之前有关部门受到神秘人举报,对长湘思进行突击检查,她不仅让长湘思毫发无伤,还让来检查的领导留住面子,算是双赢局面,这个如果交给来弟,估计翻脸都是轻的,要是混一点,说不定就要举拳头了。

长湘思的店长让阿娟接任,之所以把她弄来身边放着,就是为这个准备的,再加上在川菜馆的时候,也是用心学过的,店长做的事情,她都清楚,唯一欠缺的就是经验,长湘思早就进入正轨,她哪里有什么压力。

川菜馆的店长没变,还是萍萍当着,她大错没有小错偶尔犯点,还有一个原因就是她太爱来弟,会为他做出很疯狂的事情,万一她又来爬床,林文浩想想都脑壳疼,所以还是放的远远的,眼不见为净。

等海鲜大酒楼运转三五个月,他就给来弟在海光市添置房子,让她们三个自己玩去。

来弟自然跟林文浩来了海鲜大酒楼,他其实对酒楼或者说餐馆这些没什么兴趣,但是阿大做这个的,好兄弟肯定要帮他一把。

林文浩给他安排了新任务,海鲜大酒楼到时候肯定会大红大紫,他不希望有人来破坏他的心血,安保这一块,来弟要扛起来,出了事就找他。

除了安保,还有一个任务,就是管理好足以容纳二十多人跳舞的舞台,这不仅是舞台相关的设备还有人。

女人一多就会招来采花的小蜜蜂,林文浩不希望他这里,搞什么办公室恋情之类的东西,更不希望来这里跳舞的女人受伤,传出乱七八糟的新闻。

出了海鲜大酒楼地界,随便你们怎么玩,但是在这里,是龙得盘着,是虎得卧着,我说话最大,这个难度不小,所以林文浩给来弟配了三十人的名额,让他自己招人。

务必保护好这些,他从舞蹈学校、培训班,弄来的舞蹈生和女歌手。

至于招娣,她现在可厉害了,整个海鲜大酒楼的灵魂人物非她莫属,她说厨房要实行5D管理,林文浩二话不说,让厨房按照5D要求改造。

她说大酒楼要有自己的厨师团队,于是一百五十多人的厨师团队快速集结,她说厨师在厨房忙得很,厨房的卫生清洁,要交给专业的人来做,于是厨房又多了八个人的专业清洁团队。

不提中央空调、新风系统、厨房一套又一套高端设备、精美发光的餐具,光是这一百五十人的厨师团队,每个月的人工就要开出两百万往上,一年就是四分之一个小目标。

海鲜大酒楼还没开起来,不算地皮开支,光是房屋改装和购买各种各样的设备,就已经高达八位数,不得不说一句,这可真是实打实的吞金巨兽。

既然是海鲜大酒楼,海鲜自然是重头戏,拖网渔船从海上归来后,第一时间送来这里,冷藏的冷藏,冰冻的冰冻,品质最好的则放在鱼缸里,模拟它们的生活环境养起来。

一是赏心悦目,一是证明大酒楼的实力,尤其是一些几千上万一条的珍贵海鲜,更是VIP包厢的心头好。

到了开业那天,黄半城安排海光市当地的朋友,送来密密麻麻的条幅,挂满大酒楼外墙,看起来热闹极了。

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