三名评委同样好奇看向余宏。

他们刚才没听错的话，余宏想做这道叉烧饭，是有点历史原因的。

想不到这小孩子这么小，还能记得两年前楚院长给他做的一顿饭。

不愧是做饭天才，小食神余宏！

锋哥来到余宏面前，轻轻半蹲下来。

“余宏小朋友，刚才你说，你要做出一碗黯然销魂叉烧饭，要比楚院长做的更好吃。”

“那你还记得，你当年吃那碗饭的味道吗？”

这话问出来后，锋哥霎时间反应过来。

这么小的孩子，应该不会有那么详细的记忆。

自己问出这话，着实是有点为难小余宏了。

于是他连忙补充，“想不起来也没关系，待会我们就可以尝到你做的叉烧饭。”

余宏等他说完，陷入回忆当中，接着虎头虎脑道：“当年院长做的那碗饭，我吃的时候一直流眼泪，却没有一点伤心。”

从小孩嘴里冒出来的话，初听起来很寻常。

但过了一会儿，三名评委同时若有所思。

评委大宝看了眼楚辰，有点失神重复道：“吃的时候流眼泪，却没有一点伤心。”

“简单一番话，我这所谓的美食鉴赏家，半辈子都说不出来！”

“听得我很想立马吃上这一碗，黯然销魂叉烧饭！”

评委家乐微微点头，“是啊，童言无忌，但能让一个那么小的孩子记住的味道，我想肯定很好吃。”

“我做厨师那么多年，叉烧做过不在少数，但烤炉里的叉烧，比我当年做出来的巅峰叉烧卖相还好！”

说着，中年厨师评委咽了咽口水，同样看向楚院长。

下意识给他，给余宏竖起大拇指。

见此情景，观众席弹幕纷飞。

【我知道了，是洋葱，楚院长当年一定是加了洋葱！】

【小余宏短短两句话，让我食指大动，恨不得当场拿走烤炉里的叉烧，带回家偷偷吃！】

【结合之前楚院长说过的余宏身世，那年他应该是第一次到有间孤儿院吧。】

【最爱余宏的爷爷奶奶去世了，余宏来到陌生地方，肯定是不适应的，伤心中有点害怕。】

【而楚院长单单一碗饭，就消除掉小余宏这些情绪，那也太“食神”了吧！】

说话间。

余宏回忆院长说的配方要点，看着叉烧来到差不多的成色。

拿着铁叉子上前，踮着脚把烤炉的叉烧拿下来。

放到一盆备好的麦芽糖汁里，慢慢浇透。

“继续挂上去烤10分钟左右。”

余宏嘴里念念有词，像极了沉浸美食世界的厨痴儿。

当三名评委得知，这是余宏第一次做这道菜式。

三人眼中惊讶更甚！

要知道。

那道九转大肠，是余宏在院里做了许多次，才有如此熟练的表现。

可这道叉烧，给了他们更加震撼的感觉。

别看只是简单把猪梅花肉腌制，然后上烤肉炉烤。

这道有名粤菜，也不是每个饭店酒楼都能做好的。

而余宏第一次做，就能把火候与成菜把握如此老道。

那几条叉烧看起来，还有一种独特的馋人味道。

余宏，他，恐怕不只是厨艺天才那么简单！

瞬间，评委三人互相点头，脸上笑容灿烂。

对余宏的这道黯然销魂叉烧饭，起了浓厚兴趣！

可余宏这一次，想的却是：

“好朋友，我一定要做出最好吃的叉烧饭。”

“让你去医院前，也能尝尝当年院长带给我的味道！”