而且每一串的量也并非少得可怜,还是挺实在的。
扫了一眼食材,季姝把不喜欢的海带结换成了爱吃的兰花干。
不一会,孙小婷就把一份热辣滚烫的麻辣烫做好,打包好递给了季姝。
季姝直接端着碗,打算直接站在路边开吃。
一打开盖子,鲜辣复合的浓烈香味就从盒子里逃窜开来,蔓延在周围的空气中,就连冬夜的寒冷似乎也被驱散了几分。
无论是金黄的兰花干、洁白圆润的鹌鹑蛋,亦或是粉嫩的牛肉片、翠绿的生菜叶,每一样食材,此刻都裹上了一层鲜亮红艳的辣椒油,闪着诱人的光泽。
季姝夹了一筷子送入口中,油泼辣子最为突出的麻和辣便直击味蕾,辣椒的香辣和花椒的椒麻得到了完美的结合。
不同于其他的辣油,这种辣油虽然也是麻麻辣辣,但辣味却一点也不燥,而且十分地醇厚,不会让人觉得吃下去有火烧火燎的感觉,纯粹只是一种味觉上的享受。
每一种食材在滚烫的汤底中煮熟后,都迅速吸收了汤底鲜美的精华,但同时又保留了本味和自身的鲜嫩口感。
宽粉爽滑有嚼劲,藕片脆爽清甜,肉片嫩滑细腻,兰花干更是吸满了汤汁和油泼辣子的醇香和麻辣,色深味厚,鲜香麻辣,味道浓郁。
每一种食材虽然都是一样的麻辣诱人,但各有各的特色,各有各的滋味,有的绵软,有的鲜嫩,有的脆甜,每一份美味都不尽相同。
在冬季的深夜,这一碗麻辣烫让季姝感受到了味觉上的极致享受,她吃得畅快淋漓,整个人感觉被一股温暖包围着。
这一碗麻辣烫虽然分量十足,但却越吃越上头,根本停不下来。
季姝看着碗底一层红彤彤的辣油和汤汁,用筷子又捞了捞,确保没有“漏网之鱼”,这才心满意足地放下筷子。
虽然吃得很饱,但一点都不觉得腻。反而唇齿间还留有香香辣辣的味道,令人回味无穷。
季姝吃饱后,没有立刻回家。
她估摸着孙小婷也不是个胆子大的,便假借站一会消食的名义,又在孙小婷摊子前逗留了一会。
孙小婷也猜出了对方的心意,心里不由地有点感动,再看对方那诡异的妆容,也不觉得可怕了。
季姝陪了孙小婷一会,看时间确实不早了,怕回家太迟家里人担心,便和孙小婷告别了。
这份来自陌生人的善意也让孙小婷的恐惧感减弱了不少。
再想到之前看到的钢铁厂闹鬼的帖子,估摸着也就像今天一开始的乌龙吧。
说不定帖子中的主角,就是今天来的食客呢。
不过钢铁厂这确实没有一点人气。
孙小婷一直等到凌晨两点多,再也没有卖出去一份。
一直在这耗着也没用,加上确实也有点困了,孙小婷决定收拾收拾打道回府。
早到回到被窝温暖的怀抱。
好在孙小婷一开始就做好了今天挂零的打算,担心浪费,所以每样食材也没有准备太多。
没想到实际上还比她预期的好了一点,好歹还卖出去了一份。
剩下的食材她可以留着自己吃,倒也不算浪费。
收拾好后,孙小婷总觉得哪里不对劲,直到她瞥到了睡得贼香的阿黄。
“呕吼,差点把煤气罐给忘了!”
赶紧抱起阿黄,塞到外出便携包里头,背在身上。
真别说,这个煤气罐挂在身上还挺沉,而且今天带来也没啥用。
除了干饭,啥也不是。