“这是我们冬天常吃的一种火锅，叫做一品锅。”

“其做法是先将笋干、萝卜干、干豆角冷水浸泡开，用高汤煨至半熟，然后将笋干、萝卜干、干豆角、豆腐衣、玉如意、鹌鹑蛋、火腿、蛋饺、门腔、肉圆、猪肚等食材码在砂锅当中，加入高汤，加盖文火煨1小时，最后加入菜心、盐、味精调味。”

“也就是你们来了，我才能吃到，一般这种精致美食，我可是要等到年夜饭才能吃到。”

“这是深渡毛豆腐，这毛豆腐也有种讲究，只有毛豆腐生有一层浓密纯净的白毛才是上好的，其成熟的标志是上面均匀分布有一些黑色颗粒。”

“这是我老爸亲自去买的，绝对正宗。”

“这是徽州双石。双石即石鸡和石耳。

石鸡是“百蛙之王”，石耳则产自千米以上的高山。

二者用土鸡汤炖制，具有汤清味美、悦精益神、清凉解毒、补脾健胃等功效。

烹饪时，需将石鸡洗净斩块，石耳洗净备用。

高汤入锅，下石鸡调味，猛火改小火慢炖至熟，再加石耳起锅即可。”

王帆熟练的给黄勃，徐征等人介绍徽州府的特色菜。

而黄勃，徐征等人光是闻着这些菜香，都已经口水直流了。

“来，快吃，要不待会儿就凉了。”王龙说完，第一个动筷子。

有王龙带头，大家也开始吃了起来，这一顿，众人可谓是吃的十分开心。

这顿饭，足足吃了四十分钟才结束。

当然了，这也是因为几人喝了点小酒，如果不喝酒的话，不用半个小时就能吃完。

吃饭期间，黄勃和赵鼎成为最活跃的人，不得不承认，黄勃绝对有当主持人的潜力。

或者说，像黄勃这样的优秀人物，不管从事哪个行业都能混的开。

饭后，王帆带着几人去逛了一下徽州古城。

徽州古城，府衙前。

王帆作为本地人，自然充当了向导兼解说。

“这就是徽州府衙了！”

“我们这里，以前就是徽州府的府治之所。徽州府历史久远，早在秦朝，就有建制，那个时候，还叫做新安郡。”

“自唐代以来，徽州府开始兴盛，徽州古城一直是徽郡、州、府治所在地，县治与府治同在一座城内，形成了城套城的独特风格。”

“其历经多个朝代的修缮与扩建，唐末时期曾扩建，南宋至元末时期也频繁得到修护。”

“可以说，到了徽州府，不来徽州古城，算是白来一趟了。”

“这徽州府衙兴建于元末明初，后来这府衙有过被摧毁，也有过被重建的经历。”

“只是可惜，现在的徽州府衙破败不堪，还没有进行维护，不然可以带你们进去参观一下。”

“这是八角牌楼，也叫许国石坊，建造者是许国。

它是徽州古城的标志性建筑物，这个八角牌楼因有八根立柱，也叫“八脚牌楼”。”

“你们看，这石坊的雕饰艺术巧夺天工，每一方石柱、每一道梁坊、每一块匾额，每一处斗拱和雀替，都饰以精美的雕刻。

这里总共有12只狮子雄踞于石础之上，形态各异、栩栩如生。牌坊东南西北四个方向的内外侧还有精美的图饰，如南面雕的是“巨龙腾飞”，象征皇帝南面而王，表示许国对朝廷的忠诚。

内侧雕“英（鹰）姿（雉）焕（獾）发”，颂扬皇上年轻有为。东面雕“鱼跃龙门”表示许国是科班出身。

内侧雕“三报（豹）喜（喜鹊）”，喻许国在万历年间的三次升迁。”