我的书城网

字:
关灯护眼
我的书城网 > 重生1980,崛起黄金时代 > 第48章 确定配方

第48章 确定配方

按照医生的叮嘱,给朵朵吃了药。

到了第二天。

李有杰拉着板车,跟李有财一起来到了县城。

供销社里。

铝制的饭盒一块五毛钱一个。

李有财买了一百个。

用绳网装着,放在了板车上。

二斤一包的龙牌奶粉2块8毛钱,李有财买了10袋。

鲜牛奶2毛6一斤,李有财要了50斤,为了买鲜牛奶,李有财还特意买了两只新的铁皮水桶。

散装的玉米淀粉,要了10斤。

白糖40斤。

塑料袋五大包。

带着这些东西,哥俩返回了家里。

“有杰,你先把这些饭盒给刷出来一些,我要再试做一些。”回到家后,李有财把买来的材料,一一摆好。

“行,我现在就刷。”

李有杰解开绳网,满满一下子的铝制饭盒,跟一座小山一样。

楚欣妍不让朵朵下地,免得小家伙添乱。

自己则是来到厨房,问道:“需要我干点啥不?”

李有财略微想了一下,随后道:“你帮我称秤,把糖按半斤、半斤的称出来,粉面子一两、一两的,单独放一堆。”

“好,这个我能做。”能帮上忙,楚欣妍还是很开心的。

家里有手提秤,楚欣妍按照李有财的吩咐,翻出称开始称那些买回来的白糖和玉米淀粉。

李有财则是起锅烧火,开始制作雪糕。

这次做不是为了吃,而是为了找到一个最优的口感,还要计算制作的成本。

奶加多了太腻,可是加得少了奶味又不足。

糖也一样,多了太齁,少了不甜。

想要在口感之间找平衡,还要在成本之间找平衡,这可不是一件容易的事。

李有财一遍又一遍地尝试着。

每做出一盒雪糕,就计算出这盒的用料成本。

李有财连续制作了二十多盒。

冷冻好后。

哥俩拿着勺子,逐一品尝着这些雪糕。

“这个奶味淡了。”

“这个不咋甜。”

“这个太甜了。”

······

“这盒不错,我觉得挺好的,你们也来尝尝。”

李有财拿着自己认为最合适的那一个雪糕,让李有杰和楚欣妍也来尝尝。

楚欣妍用勺子挖了一小块,放进嘴里,随后点着头:“嗯,我觉得这个好吃,又甜又香的。”

李有杰也尝了一下,奶香浓郁甜而不腻,没有冰碴。

感觉也很不错。

“我也觉得这个挺好。”

见两人都说好,李有财继续道:“这一盒的成本我计算的是5毛钱,我打算卖一块钱。”

品尝了二十多盒雪糕,终于确定了一个比较合适的配比方案。

按照最后确定下来的制作配比计算,以饭盒为单位,每做一盒雪糕的成本大概在5毛钱左右。

但是雪糕的整体质量,却是比供销社卖的雪糕要好上很多。

而且从量上来讲,这一饭盒的雪糕可比10根多多了。

一块钱的售价,李有觉得,还是很有竞争力。

“卖一盒挣5毛钱,多找一些人帮咱们做,一天少说也能做出几百盒,这买卖可以啊哥!”李有杰掰着手指头算计。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
重生我是京圈太子爷的朱砂痣一爱之差少主的疯批女王杀疯了穿越后报两世之仇的凤家女乔木有森林穿越成为童养媳,虐渣养娃嫁兵哥从侯门主母到垂帘太后疯批大佬缠着叫宝宝!一脚踢飞特战女兵在古代绿了高冷大佬后我重生了