感动！！！！

陈乐颖属于，你说啥都对。

陈乐昂属于，这事好像不太对劲，那个山头自己之前也没少去咋没发现。然后狐疑的看着爹娘和大姐说：“是吗？？？”

“是的没错，这你甭管了。且等着我用这个给你做好吃的吧！”陈乐悠十分肯定的抱着菠萝就去厨房了。后边又跟上了一个小尾巴~

凤梨酥这东西做起来也不算多难，就是有点费事。

首先将菠萝和冬瓜分别剁碎，没错就是冬瓜。如果纯菠萝蓉的话，口味太酸了点，掺点冬瓜更平和一些。剁碎的时候汁水直崩，没有榨汁机真是太不方便了！

剁完的菠萝和冬瓜将汁水挤干，冬瓜汁不要，菠萝汁备用。这空了，府里管事来了：“大小姐，您看这模子是您说的样子吗？”

没错，一早陈乐悠就托管事石大叔帮她去找个木匠打磨了一些做凤梨酥的模子。

拿到手的模子跟咱们现代吃的凤梨酥的长的一样，长方形的。大概四指长，两三指宽，不到两指厚。摸起来不刮手，没有碎毛刺。十分不错，陈乐悠很满意。

“可以的石大叔，感谢您了。等会做好了，给你也尝尝。”瞧瞧这大小姐，也太平易近人了。“大小姐，您别这样客气这都是应该做的。”

说话间就让婆子帮忙把模子洗了洗晾上备用了。

干锅炒菠萝蓉和冬瓜蓉，翻炒均匀之后将刚才备用的菠萝汁又少量倒入其中。为的是让菠萝味更浓一些，炒到半干的时候倒入适量的麦芽糖。继续翻炒，不要停，否则会粘锅会糊，炒到水分基本收干，馅料不粘锅，看起来有些晶莹剔透就行了，如此内馅就制作完成了，可以放在一旁备用了。

不知道大哥搞到牛奶没有，有了牛奶黄油也能做出来。但是现在只能先用猪油代替了，在里边加入蛋液后细细搅拌，再加入过筛的面粉和杏仁粉。搅拌至面团无任何筋性，沙沙的感觉，盖上油布放入冰水里隔着晚冷藏松弛半个时辰左右。这期间将馅料分成大小均匀的小球后，外皮团子也差不多好了，也分成大小均匀的小球。包裹好之后就可以放入模具里烤制了，也不知道木制的模子会不会糊。

但是这个时代铁属于管控品，用来做模子有点奢侈吧，铜的铝的倒可以考虑但也不常见。

在点心娘子的辅助下，很快就出炉了。

“好香啊！我都等不及了。”小妹的馋猫属性！