李落将甲鱼拉上岸。

并将鱼钩取出。

虽然不是鳜鱼很可惜，但也可以算是一个惊喜。

甲鱼，学名鳖。也叫做团鱼、王八等名字，营养价值和药用价值都非常高。有降压降脂、养颜护肤、补虚壮阳、散结消痞等功效。

这还是野生甲鱼，更是绝对的好东西！

是有钱都不一定买得到的珍贵食材！

凌清雪想用手去撮一撮甲鱼背，李落赶紧提醒，“小心！甲鱼性情凶猛，小心它咬你。”

甲鱼的脖子很长，即便是撮它背，也可能被咬。

凌清雪赶紧将手缩回。

随后拿出手机拍了一张甲鱼的照片，发到斗音自己账号最新视频的评论区里，并且说道：“老公终于上货了。但可惜是甲鱼，而不是鳜鱼。”

……

网友们看到后，却全都眼前一亮。

“卧槽！好东西啊！这是真正的野生甲鱼，有钱都不一定买得到的。”

“野生甲鱼越重越值钱！这只甲鱼目测两斤半左右，拿去卖的话，至少要卖五六百块钱一斤。保守估计，这只甲鱼至少能卖1200块钱。运气好一点，卖到2000块钱以上都有可能。太爽了！”

“野生甲鱼也有。资源真的太好了！”

“虽不是鳜鱼，但甲鱼更好啊！晚上如果吃不成清蒸鳜鱼的话，那就吃清蒸甲鱼。营养价值还更高！”

“李落鳜鱼没钓到，却钓到一只甲鱼。说明钓鳜鱼的技术不怎么样，但运气很好！哈哈哈！”

“晚上的清蒸鳜鱼是悬了，但能吃上清蒸甲鱼。也算是意外之喜了。”

“……”

……

河边上。

凌清雪笑着说道：“老公，网友们都说晚上的清蒸鳜鱼悬了，但能吃上清蒸甲鱼还更好，是意外之喜。”

李落道：“清蒸甲鱼改天再吃。今天晚上肯定能吃上清蒸鳜鱼。看我再继续钓。甲鱼都上钩了，鳜鱼还会远吗？”

……

时间慢慢到了下午五点。

李落无奈说道：“算了，我们今天晚上还是先吃清蒸甲鱼好了。清蒸鳜鱼下次再吃！”

鳜鱼始终没上货，李落只想说这不科学。

估计是这一段河里没有鳜鱼。

下次再来钓鳜鱼，一定要换个位置了。

凌清雪满眼都是笑意，说道：“那我们现在回去了吗？”

李落点头，“回去了。回去清蒸甲鱼，还有油炸虾子了。”

“好！”

开始收拾东西。

收拾好之后。

回家。

……

回到别墅后。

先把桶里的小鱼全都放进鱼塘里。

剩下的虾子大概有五六斤。

全部油炸出来，慢慢吃。

凌清雪清洗虾子，李落杀甲鱼。

杀甲鱼可以看准时机，直接一刀将甲鱼头剁下。

也可以将甲鱼头拉出，用刀断气管和血管。

放血。

李落采用的是放血的杀法。

等血放干净之后，又用刀在甲鱼腹部切开一个十字口。

将内脏全部掏出。

拣出胆囊，取出胆汁。

胆汁有妙用。

将甲鱼洗干净，往刚刚取出的胆汁里加些水，然后涂抹在甲鱼全身。

放置片刻后，用清水洗净。

甲鱼经过这样的处理后，最后做出来不会有腥味。

再烧一锅水，对甲鱼进行焯水。

焯至外层变色起皱时捞出，再用刀将甲鱼身上的黑质，以及老皮刮干净。

最后斩掉爪尖和尾巴。

如此，就可以正式开蒸了。

用砂锅蒸最好，还可以放点香菇做配料。

砂锅和香菇李落都有。