因为羽绒是湿的,她手一直沾水泛白起皱消不了。
最后当天就网上下单买手膜,并且她发誓再也不要自己翻新羽绒被了。
没想到啊,穿到这古代,又体验一次类似的经历。
唉~ 林婉大大的叹了口气,继续下针缝被子。
在两人的配合下,缝制的进度加快了不少。
快到中午时,李崇乐带着一背篓青草和带了不少山葡萄回来了。
他一大早跟着李崇武夫妇一起外出割青草去了。
附近的青草都被他们差不多割完了,今天李崇武便带着他们去了较远的地方。
没想到在那里还发现了山葡萄,他们就摘了不少带回来。
回来后,他先把今日份青草喂给山羊,剩下的青草晾晒好,和往常一样为山羊储备过冬的草料。
瞧见大嫂和小妹在忙,也没去打扰他们,放下背篓,便主动去做中饭。
饭后,林婉带着李可继续缝制被子,李崇乐则去打理菜地。
赶在太阳落山之前,他们终于将被子缝制好了。
林婉望着这床崭新的被子,不细看针脚的话还算不错,总体还是令人满意的。
她扶着那酸痛的腰,再次想说以后再也不要干这种事了。
旁边活力满满的李可,拉着林婉的胳膊说道:
“大嫂,咱们赶紧把被子收拾好,准备做咸鸭蛋去。”
她可是心心念念了一个来月呢。
为了让鸭子每天下蛋,她没少为它抓蚯蚓、蜗牛、蚂蚱和采摘野菜等。
虽然只做五个咸鸭蛋,她也满心期待。
“让我再休息一刻钟,大嫂太累了。”
林婉觉得尤其是干自己不太擅长的事让人觉得更累。
李可看大嫂确实很累,便贴心地让她坐着休息,自己则主动承担起收拾剩余东西的任务。
她一边忙碌着,一边问道:“大嫂,做咸鸭蛋我能帮忙做些什么准备工作吗?”
林婉想了想说:“你可以先把装鸭蛋的罐子清洗干净,晾干备用。还有烧些白开水晾凉备用。”
李可收拾完立马跑去厨房做准备。
等一切准备就绪,她才跑回来:“大嫂,东西都准备好了,咱们开始做咸鸭蛋吧。”
林婉起身笑着应道:“好,咱们这就动手。”
唉~家里没有高度白酒。
这个时代好像还没高度白酒,她在这边看到得都是黄酒和米酒为主,度数多数是十度以下,几乎没有超过二十度的。
她记得之前问过老妈为啥要用高度白酒先将鸭蛋浸泡一下,好像她说的是可以起到杀菌消毒的作用,同时有助于鸭蛋出油。
杀菌的话,她是不是可以找到给鸭蛋杀菌的办法就好了。
林婉想到了可以用醋来给鸭蛋杀菌。
她把上次用盐肤木果做的果醋拿出来,倒在一个大碗里,然后将鸭蛋放入醋中浸泡。
浸泡一刻钟后,她把鸭蛋捞出来,用干净的布擦干。
接着,林婉开始调配盐水。
尽量把用水的量降到最少,只需水能将罐子里的鸭蛋没过就行,避免水太多浪费盐。
她用五颗洗好的鸭蛋实验出最少的用水量,然后将约三两的盐加入白开水中搅拌融化。
这个用盐的量其实算是偏少了,只能用延长腌制时间来弥补。
林婉将处理好的五颗鸭蛋轻轻放入罐中,再倒入盐水,确保盐水没过鸭蛋,然后密封好。
全程围观的李可见大嫂已经做完了,便问道:“大嫂,这得等多久才能吃呀?”
“一般半个月,但我们减少放盐量,约莫需要一个月吧。”林婉回答。
这时李崇乐拿着一根红薯叶,从外面跑进来,“大嫂,你看这个菜叶子长大了,之前你说这个菜叶子长大了就可以吃,我们晚上吃这个吧。”