伏案疾笔两小时后,陈默发现一个很严重的问题。
首先,自己以前的确经常在夜市摆摊,但夜市摊的美食是有一定的取巧成分在的,那地方吃的就是一个气氛。
所以,以自己的厨艺开餐厅,实际上能做的菜并不多。
其次,接受了以前的记忆顶多只是增加了烹饪方面的知识,而且陈默感觉那部分记忆似乎并不完整。
就好像...
一个浸淫多年的厨师,在做很多菜的时候,怎么做,用什么之类的内容,都已经变成了他的肌肉记忆,厨师本人是完全不需要去思考的。
所以这部分记忆,几乎完全不存在。
于是现在就有些尴尬了。
最后,也是最严重的问题。
从市里买食材到镇子上,光是运输就是一笔不菲的费用,而小镇本身产出的食材大部分都是海里的东西。
陈默又是北方人,对于海鲜的制作纯纯的门外汉。
如果用火锅底料做小龙虾也算是烹饪海鲜的话,那他是会做那么几道来着。
所以问题来了:如何利用种类不多的食材,加上自身并不精湛的厨艺,经营好一家餐厅?
陈默把纸上自己天马行空想象的那些菜品全部划掉,然后写道:没门儿!
......
翌日,陈默依然窝在农场里构思着餐厅的出路,但似乎并没有什么好的办法。
而他并不知道,天才刚刚亮,木屋餐厅的门口就蹲着两个小姑娘。
“今天不开门吗?”
“哎,如果不开门的话,就吃不到番茄面了。”
“天哪,如果吃不到叔叔的番茄面,我们就要吃老爸那该死的番茄意面了!”
正乘坐火车前往市里的查理先生,莫名其妙的打了一个喷嚏。
“一定是林奈和里亚诺想我了!”查理揉揉鼻子,对今天下班后回家做晚餐这件事,充满了希望!
于是,这天晚上。
当查理看着两个闺女依然只是吃了一小口就离开餐桌之后,他陷入了深深的沉思。
......
第三天。
陈默站在菜园子里开始统计自己目前已有的食材,试图通过食材来制作自己的餐牌。
显然,以目前的情况来看,有啥做啥才是明智的选择。
而这天晚上,查理绞尽脑汁,使出了浑身解数,做出了自己从业生涯以来自认最为完美的两份番茄意面!
当他满怀期待的等着女儿们的夸赞时,林奈的一句话,让查理人都傻掉了。
“老爸,为什么你就不能做出有汤汁的意面呢!”
查理试图跟女儿深度交流一下,但两姐妹似乎很不耐烦,说是要出去玩儿,一溜烟的消失在了门外。
看她们奔跑的方向,好像是去往了隔壁的街区。
“这两个孩子,不对劲。”
查理站在门口,望着女儿消失的方向,很肯定的说道。
莉莉也点点头,“是有些不对劲,她们连最爱吃的番茄意面都不吃了,难道最近在外面找到了什么好吃的东西?”
查理沉思片刻,“不应该,最近并没有人找我结账。”
这也就是说,两个闺女并没有在外面赊账去买什么好吃的玩意儿。