梅普拍了拍猛筱黑示意让他不要生气:“这我不寻思着接地气点吗。”
胡来接着补充了一句:“就是说呢,没找到食材就只好拿其他东西凑合一下,反正我就是这样干的。”
梅普想了个绝妙的点子:“要不然我们用爱去感化评委吧。”
猛筱黑摸了摸额头:“陈典你看看你找的这两半人没有一个靠谱的。”
没过一会儿,所有参赛者都到了地方,评委宣布比赛正式开始。
现在的局势,猛筱黑也只能硬着头皮往前冲。那边一看,萌晓白竟然搬了个大缸,猛筱黑心里暗想,这萌晓白也忒粗鲁了吧,做饭用得着这么夸张的方式吗?这小子肯定在装*。
只见萌晓白在红烧熊肉里疯狂地加调料,五香粉、十三香一股脑儿往上撒,这都是他最喜欢的调料,能最大限度地激发食材的香味。接着用生抽提鲜,老抽上色,最后加糖提味。还把从厨叔那借来的上啤酒也一股脑儿倒了进去,大缸里顿时飘出一股烟熏味的奇香。
随着调料的加入,大缸里的熊肉在浓稠的汤汁下,渐渐变得软烂入味儿,香气四溢。萌晓白不停地翻动着熊肉,保证每一面都受到均匀的热度,让调料的味道能充分融入肉质的每个角落。
锅里汤汁熬得浓稠了,呈现出浓油赤酱之时,红烧熊肉就大功告成了。萌晓白小心翼翼地从缸里捞出熊肉,特意放到一个小坛子里。