因为老周家的饭馆子要开张了,对他们来说这是很具有挑战性的生意。
周老太太听罢周明书带回来的消息后,内心也是按捺不住的激动。
“天呐这么快,这件事情的章程咱们还没说道说道,三丫你说咱们要怎么做?家里招了这么多人,地里的事儿是不用再操心了。”
“奶奶,我之前确实想了一下,你看这样行不行?”
祖孙俩坐在一边把饭馆的事情捋了一遍,周老太太的嘴角就没有放下来过。
“行行行,就这样办吧,咱们还要不要和薛大人牛县令他们商量一下,毕竟其他的酒楼饭馆还没有这样施行过呢。”
周老太太对孙女的提议很是满意,但实在是没有先例,怕大人们不同意啊!
“我仔细的看了承包书,薛大人他们不管这些,让我们自由安排,让工人们吃饱喝好就可以,承包书的内容是把工人们的饭食交给我们,地盘还是官家的,我们算是‘租赁方’,咱们做的好,官家还会选择继续租赁给我们,倘若我们做的不好,官家就会撤销咱们的书面合同,就不能再用官家的地盘卖饭食了,主要是这个意思。”
“原来是这样呀,那我明白了,意思就个地方就只有咱们一家饭馆子,而且还是官家点头的,其他人不能在那里开店对不对?”
“是的奶奶,就是这样,官家除了包给我们地盘之外,其他东西都是不包给我们的,我们还得把碗筷什么的准备一下。”
“对,那可不得!就是不知道会有多少工人?咱们得准备多少呀?”
“奶奶这个你就不要担心了,有什么问题我到时候过去问管事儿就行了,咱们现在最重要的是准备这些东西,只能多不能少!”
周老太太点了点头,孙女说的对。
“老二老三,你们这几日别卖烤鸭了,矿里的饭馆子要准备准备开张了,你们先把这件事办好,碗筷盘子柴火啥的全都要准备齐全,对了,还得有大厨炒菜做饭呢,什么都要考虑周到!”
周老太太一想,这要准备的事情是真的有点多,够愁死人的!
周明书回了屋子没再干别的事情,而是铺了一张纸出来,把后面要做的事情全部序列出来。
紧急的写成一列,不紧急的写成一列,然后交给周老太太和阿娘她们分别去忙。
锅碗瓢盆之类的东西就交给她来准备吧,系统里什么东西没有?找个合适的时间拿出来便是。
心里头知道要做什么,心里便不会像无头苍蝇一样乱撞了。
家里人得了吩咐后,便各自去忙,而周明书则是又另起了一张纸,在上面列出了一列的职位,另一列则是对应的工钱和人数。
如今所有的事情都已经稳妥,后面查缺补漏就行。
“三丫你真厉害,你一句吩咐,家里面的人都忙活开了。”
祁序趴在窗台上,看周明书写写画画。
“什么呀?才没有,我只是提了一点小建议,奶奶觉着好采用了而已。”
“行吧行吧,夸你都不行,对了,你给我安排了什么差事儿啊?”
祁序挑了挑眉,目光洒在纸上,意思显而易见。
“没给你安排,怎么?你想在我这里讨个职位?”
“啧,你都给别人活儿干咋就不能给我一个了?我有的是力气,杀鸡杀鸭什么活儿都行。”
“你又不一直住在这里,我看你也不缺这几个铜板……”
周明书话还没说完就被祁序打断。
“哎哎哎~不对不对,你说的不对,你哪儿看出我不缺钱了,阿福那个龟孙吃那么多我都快养不起了,求求我的三丫妹子,就给我安排一个活儿吧,要不然我天天闲着那得有多无聊。”
见周明书说的是真的,祁序不干了,态度直接一个大转弯撒起娇来。
“呃……行行行,那就给你安排一个,看你这么有力气,就给你安排一个‘劈柴’怎么样?”