杨四指挥着制盐工用渔网捞起融化池内，漂浮在卤水上的杂质，初步剔除盐矿石中的无用之物。

接着又让另一名制盐工用木桶打起融化池内的卤水，倒在不远处的过滤石缸中。

卤水渗透铺设石子、沙粒、木炭、生石灰的石缸，从其底部打出的孔洞中缓缓流进石缸下的木桶中。

等木桶储满经过过滤的盐水后，就会有制盐工提起来倒进一旁的大铁锅中。

大火不断加热熬制时，加入早已准备好的草木灰，不停加热使其蒸发，直到铁锅内剩下一层白色的晶状体，也就是所谓的粗盐。

其实到了这一步，提炼出来的盐已经好过大部分北宋百姓所食之盐了，但杨四却没有停下，因为王伦教授他的制盐方法中，后面还有多道工序。

命盐工用铲子把铁锅上的粗盐铲下，装进木桶，倒在晒晾的石台上，直到晒晾干燥后，再次倒入一旁的水缸中，再次注入清澈干净的山泉水，等待融化，变成盐水。

舀出盐水，倒进另一个铺设好棉纱的石槽，再次过滤。

过滤后，再次倒入铁锅熬制，这次加入的不是草木灰，而是磨好的豆浆，重复熬制成晶状体，晒晾干燥。

如此反复，直到熬制出的盐粒干净无杂质，颜色雪白无异色，手感干燥，尝起来无异味，这才装进陶罐，封存起来。

杨四做事谨慎且认真，自从王伦把他升任制盐头目后，日以继夜，不是研究王伦教给他的制盐流程、方法，就是盯着制盐工，让他们按照流程一步步严格执行，从未出过任何差错。

刚开始，王伦还总来制盐工地查看指点，但自从第二茬土豆即将成熟后，他便把自己的时间，大部分都放在了良田这边。

只要采收了良田中的土豆，他的良田也就能升到三级了。

按照前面每次升级都有的奖励，王伦对三级良田给的奖励非常期待。

吃过早饭后，王伦便满心期待来到良田前，下令李黑子等人开始采收。

有了之前的采收经验，李黑子带领的生产队，很快就将两亩良田中的土豆刨了出来，运进地窖储存起来。

【叮···作物已采收，获得经验200。】

【农场已升级，奖励小麦种子一斤、牧草种子一斤、良田一亩、秘法：烹调】

【请领主尽快指定良田，种植作物，等级越高可种植的作物越多！】

刨出最后一颗土豆后，王伦耳边响起了熟悉的系统提示音。

“烹调？这是个什么秘法？”

王伦心中疑惑，但此时可不是解惑的时候。

在两块良田旁，指定好新的良田后，安排李黑子继续在良田上种植土豆后，这才回到自己的屋子，选择了提取。

下一刻，一本封面上写着“烹调”二字的蓝皮薄书，出现在王伦手中。

翻开书页，‘食物的合理烹调’七个大字出现在王伦眼前，一种不好的预感出现在王伦心中。

片刻后，不好的预感成了现实！

“竟然是厨子秘籍，这···这有什么用？”

片刻后，翻看完写着‘烹调’的蓝皮书后，王伦略显失望。

要是王伦在东京参加科考之后就穿越而来，王伦凭借这本书也能在东京立足。

可现在他掌管统领着整座梁山，哪有时间学做厨师啊？