安家的责任田在半山腰梯田上，灌溉水源主要是井水和山上流下来的山泉水。

养虾养蟹首先要保证田里无农药，灌溉水无农药污染。

这一点她可以保证。

现在还没有开始大肆使用农药，普通村民也没有大量使用农药的条件。

再一个是保证水质干净，清澈，必须是活水，以确保水中溶氧量足够。

可以加一个溶氧泵。

虾蟹的排泄物还有助于稻谷的生长，也能提高单位面积土地的利用率。

后世的共养技术已经发展的很成熟，不用他们摸索。

尤安安在商城里找到一本稻田虾蟹养殖手册，花15积分买下来。

和安慧回到家，她直接找上安定国：“二哥，我这儿有本书，上面有讲到在稻田养小龙虾和螃蟹，你看可行吗？”

为了增加可信度，她道：“这是我爸留下的。”

系统是爸爸留的，书是系统里买的，这样说也没有错。

安定国听说过稻田养鱼养鸭子，第一次听说养水产的。

不仔细想想，不无道理。

虾蟹的排泄物就是天然有机肥。

他小叔在海边研究多年，既然是他留的书，那肯定错不了。

他正在翻种子，闻言把脏手在身上蹭了蹭，珍惜的接过尤安安手里的书。

这一看就入了迷。

安慧也想看，她对这个最感兴趣，可安定国看书看的废寝忘食，都不让她沾边。

安定国房里的灯亮了一晚上。

第二天一早吃早饭的时候，他宣布道：“奶奶，爸妈，叔婶，我有个事情要说。”

他把在稻田养虾养蟹的事情说了，重点提了尤安安拿出的那本书。

他都震惊了，那本书上把操作流程，虾苗选取，螃蟹苗培育，以及在各种地质条件下如何改善，都写的清清楚楚。

这书不像是小叔写的。

这不是一个人十年就能完成的事。

这上面覆盖了几乎所有能养殖的地区的地理条件，还有大量案例。

里面甚至包括他们这片地区。

但他并没有听说过，哪个地方有规模化的水稻虾蟹共生养殖区域。

或许附近有机密的试验田，只是他不知道而已。

他觉得这本书不简单，不知道妹妹是从哪里得来的。

不过既然妹妹拿出来，就是充分信任他，至于这里面的不合理处，不说不问，就是对妹妹最好的保护。

安慧道：“哥，那书上咋写的，你给我也看看吧。”

安定国：“我还没看完，我教你就行，你不用看。”

大伯娘诧异：“这真是小叔的研究成果，真能行？”

尤安安帮腔：“我爸爸也没试过，能不能行，咱们试试就知道了。”

“奶奶，要是决定养，时间不等人，今天就要劳烦大哥跑一趟，去买点虾苗和螃蟹苗回来。”安定国道，“插秧之后下苗，五十天就能长成。”

二伯娘不明白：“虾蟹都是带钳子的，不会夹坏秧苗？”

安定国道：“不仅不会，还能帮除杂草。”