这种靠“天气仙人”肉眼观天象的作业方式，一直沿用至今。

甚至到了当代，各地气象厅的“天气仙人”仍需要分班次，“天气仙人”们每隔3小时就爬上楼顶，通过肉眼观测报告并预测天气状况。

“天气仙人”这行还挺讲究传承，新入行的“天气仙人”要先跟在“老仙人”屁股后面，拿纸笔记录“老仙人”口述的天气状况。

很多霓虹民众认为这行有一定技术含量，各个气象厅的“天气仙人”们，也会互相比拼看谁目测更准。

然而，这种情况从明年开始就有了变化。

霓虹气象台宣布，明年将使用气象雷达和卫星实现自动化观测播报。

之前的肉眼观天大法，即将被扫进历史垃圾堆。

这些经常爬楼的“天气仙人”们，就要失业了。

霓虹气象台代表在接受采访时，对淘汰“天气仙人”的做法给出了解释：不同“天气仙人”的肉眼观测所得结果，差异较大！现在科技进步了，雷达卫星作业比肉眼观测要更好！

很多霓虹民众对于这一延续了百年的传统走向终结，纷纷表示惋惜。

虽然有的“仙人”很可笑，但他们确实有一点技巧，可有的“仙人”实在是……就比如那个大名鼎鼎的“白开水仙人”。

东京的一家咖啡馆，常年对外出售“究极白汤”，三小杯就售价500霓虹米，折合下来大概25米。

所谓“究极白汤”的制作过程，那可以说是相当严谨，主要分为三步走：

第一步、接自来水进陶瓷壶，将其煮沸。

第二步、把沸腾的水放置10分钟，将其晾到85℃。

第三步、把白开水倒进小杯中，温度降到65℃。

三步完毕，大名鼎鼎的“究极白汤”就大功告成了！

没错，这家咖啡店里的“究极白汤”就是白开水，主打的就是一个返璞归真（割韭菜）！

最抽象的是，这玩意儿在东京还真就能割到韭菜！

一位60多岁的老爷子，就是“究极白汤”的忠实消费者，他面对电视台的镜头坦言：“我一开始看店家卖白开水时，也感觉挺奇怪的，但尝过几次后，顿时觉得无比美味！现在的我已经喝究极白汤上瘾了，再也无法戒断！”

看着60多岁的老爷子在镜头下，不断品尝“究极白汤”的一脸肃穆，一般人是真的绷不住啊！

白开水仙人の匠心巨制，东京の魔水令人上瘾，至此已成艺术！