我的书城网

字:
关灯护眼
我的书城网 > 大航海时代:中华美食横扫欧洲 > 第59章 俘获全场

第59章 俘获全场

“对!”

“不错,有点水平,中国人在美食上显然比我们做得更好。”塞巴斯蒂昂一世说。

这话男爵虽然认可,但却不敢当着国王的面讲,如今国王自己说了,他当然认可:“臣也觉得做得极好,这才请了来祖父宴会上做菜。”

“我倒是有点期待了。”塞巴斯蒂昂一世点头。

很快,国王就被费尔南多男爵的父亲来邀请入席。

入席的时候,国王自然在最尊贵的主位,右下手便是今天的寿星公爵,左手边是梅洛侯爵。

塞巴斯蒂昂一世说:“佩德罗,你过来坐我旁边。”

费尔南多男爵受宠若惊,他是没有资格坐主桌的,现在陛下召唤,莫敢不从,便在侯爵旁边加了个塞,当然也是侯爵主动让出来的,他不能让八十岁的老寿星让座。

第一道菜上来的是香煎鳕鱼,这是传统的拂朗机菜,但是配上了珍贵的鲟鱼鱼子酱。鳕鱼已经做好起码一个小时了,这会儿都凉透了,虽然夏天吃冷菜也很合适,但太凉了,鱼肉就会变硬变腥,影响口感。

塞巴斯蒂昂一世吃了一口,说:“这就是你说的中国厨师做的?”

男爵忙说:“陛下,今天的菜是我们拂朗机的厨师和中国厨师一起做的,这道菜是拂朗机厨师做的。”

塞巴斯蒂昂一世又吃了一小口,耸肩:“平平无奇。”然后不再吃鱼,只吃了一点开胃的鱼子酱。

第二道菜很快就端上来了,这一道是佛跳墙,佛跳墙已经放得温热,一碗碗呈放在客人面前,大家看到这道菜,竟是从未吃过的新鲜菜,不知道是什么。

男爵说:“陛下,这道菜便是中国厨师做的,您尝尝。”

塞巴斯蒂昂一世用勺子舀起一勺浓稠的汤汁,放到嘴里尝了一口,然后眼睛一亮,刚才没被煎鱼勾起来的食欲这会儿全都复苏了:“味道好极了!这是什么做的?”

男爵说:“用了很多种食材,有鸡、鸭、鹿蹄筋、贝类、蘑菇、大黄鱼的鱼鳔等等。”他没敢说猪蹄筋和鲨鱼鳍,毕竟这些都是不入流的边角料,猪还那么低贱。

塞巴斯蒂昂一世放开吃了起来,这一碗量很小,也就是刚吃上瘾,就没有了。国王意犹未尽地看着空了的小碗:“好吃是好吃,就是太少了。”

男爵说:“陛下别着急,后面还有呢。”

下一道菜是奶油焗龙虾,塞巴斯蒂昂一世这回没问,一看就知道是拂朗机厨师的手笔,因为这是传统的拂朗机菜,他给面子吃了两三口,就等着下一道菜的到来了,他大概猜到了,两位厨师的菜是穿插着上的。

果然,下一道菜上来的便是脱骨扒鸡。

塞巴斯蒂昂一世吃了一口,就彻底喜欢上了:“我喜欢这道菜,肥美多汁,咸香可口,吃着过瘾。”

男爵也喜欢这道菜,甚至连骨头都爱。量不多,也不少,四个人分一只鸡。吃完之后,男爵还觉得意犹未尽,想着以后饭店就会推这一道菜,他就放了心,想吃了就去饭店解馋,自己一个人吃一只鸡!

塞巴斯蒂昂一世把盘子里的鸡肉吃得干干净净,过足了吃肉的瘾。

拂朗机厨师的菜其实也不是做得不好,要在平时,那肯定也是被称赞的,但跟闵悉精心烹制的几道菜比起来,那就逊色了不少。

闵悉挑选的这几道菜,除了脱骨扒鸡用了很多香料,另外几道菜都很少用香料,主打一个将食材最原始的味道发挥出来,靠烹饪方式取胜。

而且中国菜对赴宴的宾客来说,都很新鲜,新鲜还美味,这就很难不印象深刻了。

哪怕是最普通的椒盐虾,都比拂朗机厨师的菜受欢迎,另外几道菜很少有人不喜欢。

吃过主食,等甜品奶黄包上来之后,妇孺们彻底被俘获,这个中国厨师太会做饭了,不管是汤还是菜,抑或是主食跟甜品,就没有不擅长的。

塞巴斯蒂昂一世吃得非常满意:“今天承蒙款待,食物太美味了,我最喜欢烤鸭和松鼠鱼。公爵最爱哪道菜?”

公爵说:“能让陛下满意,这是老臣的荣幸。老臣最爱那道扒鸡,软烂可口,最适合我这种牙口不好的老年人。”

一旁的公爵夫人说:“第一道浓汤也很好,味道浓郁。”

男爵及时补充:“我忘记说了,那道汤的名字叫做福寿全,是一道寓意极好的菜,祝祖父幸福与长寿并存。”

公爵与公爵夫人一听,都很满意地笑了。

塞巴斯蒂昂一世说:“今天我很高兴,赴了一场终身难忘的宴会。公爵一定要像那道菜名说的那样幸福长寿。佩德罗,回头有空带两位中国厨师进宫陪我说说话。”

“臣谨遵陛下旨意!”男爵忙答应下来。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
百变颜颜我在无限游戏中永生我在旧上海等你情牵心动时七零嫁男神军官震惊!女主她靠杀人解封技能!会医会武懂兽语,侯府弃女无敌了英雄传说1:风泣战记顾先生,请让我在你心上撒野废妃逆袭:我踩上了所有人的头!