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第十七章 热的话食物会坏还是不好?(2)

多米尼克指的是生蚝。

“厨师长,这个牡蛎,昨天收到货了吗?”

“那个?是的。啊,别担心,冰已经装满保管了,不会坏的。”

“难道是红光满面的卷发高个子士兵在收到或整理这个的时候帮你了吗?”

“原来是说米奇啊!是啊。那家伙太喜欢贝壳了,一拿到贝壳类供货就故意抽调出来。”

“应该给我做了什么零食吧?”

“当然,我不是那么没有感情的人。呵呵。我给你做了细筛让你尝尝。但是为什么?”

虽然不常见,但这个地区的人也有生吃海鲜的文化。

世维体就是其中的代表。

将鱼肉或各种海鲜撒上酸味柠檬或酸橙汁等后,再加上各种蔬菜和香草拌在一起,吃起来很凉。在包括在内的海岸边村庄,剩下的是海鲜,与内陆相比,吃的频率更高。尽管如此,虽然仍然不是常见的食物。

不管怎样,对于从前世开始就是生鱼片杀手的多米尼克来说,这是非常好的事情。

“但是生吃一定会出现这样的问题。”

多米尼克打开一个牡蛎,轻轻捏了捏蛋。

都说没伤到了,我都确认过了。

“坏了。”

“哎,真是的。你看。肉没有碎,也没有怪味吧?也没有黏黏的粘液。村长啊,住在渔村,虽然这个标准可能不够,但吃起来一点关系都没有。”

厨师长好像有点不高兴地说。

因为两人之间积累了一定程度的同志情谊,所以才会这样,一想到平时厨师长火爆的脾气,即使被赶下台也无话可说。

实际上牡蛎表面上看起来没有任何异常。

“蛤蜊感冒了”

“…?噗哈哈哈!村长。听说你知道蛤蜊感冒,学了很多东西。但是,蛤蜊感冒是冬天才会有的。”

洗贝壳。

在21世纪的龙国,这被称为“诺如病毒”。

让无数牡蛎爱好者惊恐不已的就是那种食物中毒的一种病毒性传染病。

与一般的食物中毒不同,感染诺如病毒的鱼贝类表面上看起来并没有变质。

另外,诺如病毒的代表性特征是在寒冷干燥的地方也能生存,因此在冬季发生的食物中毒中被认为是高比例的冬季传染病,从这一点来看,夏季的紧张度略有下降。

“蛤蜊感冒通常在冬天流行,但不是夏天就消失了。”

说细菌、病毒之类的话也听不懂,所以要尽量简单地解释。

“夏天不容易被发现,只是因为内陆地区天气炎热,很难买到新鲜的海鲜,怕坏了,没生吃。”

“你真的自信吗…?”

“米奇这个士兵,现在喷水吐了,开始腹泻,发冷和肌肉酸痛了。是从今天早上开始的吧?”

“天啊!”

症状就是看到了得了蛤蜊感冒的家伙们。

“因为是新来的士兵,所以没能像其他老兵一样吃到从外面进来的食物,所以吃的肯定只有出来的食谱。但是如果其他食物是问题的话,应该已经有更多的士兵坐了吧?”

“嗯——”

“其他士兵没有吃,只吃米奇的食物。而且是在一天到两天之间。好了,厨师长觉得那是什么?”

听到多米尼克充满自信的话,厨师长渐渐感到不安。

万一无视他的话是真的,真的让得了蛤蜊感冒的家伙们去士兵们吃饭的话,会出毛病的。

平时不知道,现在是进行酷暑训练的时期。再加上领主大人亲自视察的程度,是不是很用心的训练。

“如果兵力损失了,就很难保住位置了,怎么办?”

一生的目标是“不被炒”的小市民厨师长的脸色开始变暗。

“看看,如果是我这段时间攒的钱,能在商店街开一家餐厅吗?不,如果交了那个,我们上学院的大孩子的学费怎么办。不行啊…嗬!如果因为食材管理不当导致兵力损失而被关进监狱呢?“现在救我的老领主也不在!”

脑海中不断出现最坏的情况。

这时,厨师长的眼睛里出现了嘴唇发麻地观察厨房各处的多米尼克。

“帮帮我,村长!”

相信的只有这些。

“不那样也会那样的。不知道就不知道了,知道怎么能就这么走了?”

虽然语气很抖,但其中包含的意思非常明确,在简易厨房里的所有人都能知道。

“司机,士兵们的午餐时间是什么时候?”

“领主大人也有视察,所以会比平时晚一点。但是怎么办呢?”

“要改变食谱啊”

“果然只有这些吗……”

李安的声音变暗了。同时,厨师长也一屁股坐在了地上。

“怎么了?”

“或许书记训练是假设与实战相同的训练。吃饭也是如此。在食物中下毒或做的事情在实战中经常发生,要使用的食材至少会在前一天传达给指挥官。现在也是如此。”

“如果是指挥官的话…领主!哎呦!”

李安接着说,同时厨师长的哭声像助兴一样传来。

“如果食材突然改变,就要详细查明原因和责任人,重新接受审批。因为是训练,虽然不会受到实战等惩罚,但厨师长可能会受到相当大的困扰。”

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