来到厨房。
打开系统商城。
兑换好需要的食材后,陈风便开始着手做面。
昨晚在睡觉前,他就已经想好,今天要做什么面食了。
那就是……牛肉面!
之所以选择这种家常口味的面条。
是因为陈小朵不经意说过,她最喜欢的面条,就是牛肉面。
而且这也确实是一道老少皆宜的美食。
不失为第一天营业的最好选择。
为了能够呈现食物最好的风味,陈风决定从擀面这步开始做起。
在面粉中,少量多次加入凉开水。
等面粉全部成为雪花面时,才下手揉推。
经过众多复杂的工序后,擀面这步总算是做好了。
接下来……
则要准备这道菜的浇头。
陈风取出牛肉,将其切成粗块,用凉水浸泡去除血水。
然后准备姜葱蒜、八角、桂皮等香料,将焯过水的牛肉块,一起放入锅中。
等水煮沸后,再加入酱油、冰糖、花椒等调料,小火慢炖至牛肉软烂。
这样一来。
牛肉面的浇头便做好了。
紧接着,便将做好的手擀面,放入沸水中煮熟。
将将炖好的牛肉和汤加入面条中,根据口味可加入青菜、豆芽等配菜。
最后撒上葱花提香……
一道香喷喷的牛肉面便成功出炉了。
陈风自己先试了下味道,没想到还不错。
确实比之前的厨艺,有明显的提升。
虽然是再简单不过的家常面食,但也做出了可圈可点的水平。
面条的香味顺着轻风,飘到陈小朵的鼻腔里。
小馋猫顺着味儿来到厨房,咽了咽口水说道:“哥哥,早饭做好了吗?”
“做好了。”
“朵朵去洗手,我马上就把面条端出去。”
陈风笑着回答道。
“好的,遵命。”
陈小朵双脚并齐,做了一个敬礼的手势,便乖乖去洗手。
洗手之前,还知道把手腕上的袖子挽起来,避免打湿衣裳。
看着陈小朵懂事的模样。
陈风更加笃定,要好好照顾这个可爱的小家伙。
“哇塞!”
“这面条看起来好好吃啊!”
陈小朵看着眼前的牛肉面,不禁露出惊喜的表情。
“那你快尝尝,是不是和看起来一样好吃?”
陈风把儿童筷子递给陈小朵。
“哥哥做的,肯定好吃!”
“就你嘴甜,快吃吧。”
“嗯嗯!”
陈小朵接过筷子,点头如捣蒜,迫不及待地将面条放入口中。
“哥哥,朵朵不是夸你!”
“这绝对是世界上最好吃的面条!”
陈小朵一边狼吞虎咽,一边忍不住赞叹道。
脸上的表情无比的真挚。
见小家伙这么捧场,陈风心里也十分的满足。
会做美食也要有人分享,才能将其中的乐趣最大化。
陈风笑着帮陈小朵擦了擦嘴,细心地提醒道:“慢点吃,不要呛到。”
“嗯嗯。”
小家伙埋头忙着吸溜面条,只能发出最简短的回应。
不一会儿。
两人愉快地结束了早餐时间。
“好饱呀~”
“我要是有两个胃就好了。”
“这样就可以吃两碗哥哥做的面条。”
陈小朵拍着自己圆滚滚的小肚子,一脸向往地说道。
“那不成小猪八戒了?”
陈风故意逗小家伙。
“哼!”
“人家才不是猪八戒呢。”