易浩然站了起来,朝曹家旺道:“我想看看你家今天早饭吃什么,你带路吧。”口气不容拒绝。
曹家旺搞不清楚这么尊贵的人,为何要看他们早上吃剩的饭菜?不过不敢询问,连忙带路,一伙人来到厨房。
曹家旺指着那木桌上面的碗说道:“蒙老爷,这就是我们早上吃剩的饭菜。”
易浩然看着桌上的三个大海碗,上面用小一号的碗罩着,防止蚊虫掉在菜里,曹家旺把三个小碗揭开,露出里面的三碗菜。
易浩然看了,大失所望,最多的菜是一碗黑乎乎的咸菜,切的很碎,还有个碗里面装的是白菜,不过没几片了,还有一碗是萝卜片,也只剩一点点。
易浩然皱起眉头,道:“你们一家九口人就吃这个?”
曹家旺点点头道:“对,蒙老爷,我们家一般都吃这个。”
易浩然实在不敢相信,打量了一下四周,这里正家看上去条件不错,怎么这菜连肉都没有,要不是自己心血来潮来看看,自己都会怀疑这是不是排练好的,故意给领导看的。
易浩然又看到不远处有一个火堆,下面烧着一些柴火,冒着一些青烟,上面挂着十几块腊肉。
易浩然走近一看,不仅仅有腊肉,还有一些腊鸡腊鸭,也就是熏肉熏鸡熏鸭,还有两只不知道什么动物的肉,应该是山中的野味。
易浩然不解的问道:“你家不是有这么多肉么,为什么不吃啊?怎么吃的全是咸菜青菜萝卜。”
曹家旺回答道:“回老爷的话,我们也是吃肉的,不过也就一旬吃个两餐,平常也就是吃这个,两天前已经吃过一顿肉了,下次吃肉估摸要三天后。”
师爷摸了摸胡须,有些骄傲的说道:“我哥家中条件还不错,隔三差五能吃到肉。”
易浩然没有说话,可是内心是震惊的,刚才根据了解的情况,这里正家里可是富农阶层,五六天吃一餐肉居然算是条件不错了,那其他百姓过的什么日子?
易浩然还是不敢相信,问道:“那你们中午吃什么?”
曹家旺没有说话,走向灶台,揭开锅盖,里面有一块完整的锅巴,道:“今天没有什么活计,就吃点锅巴。”
易浩然道:“这锅巴看上去很大,但是尔等家中九口人,这怎么够吃?还有就是这三个稚儿正是长身体的时候,吃这些怎么行。”
里正曹家旺答道:“回蒙老爷,现在是农闲之时,一般一天家中只吃两餐,来年开春之后,农忙之时一日可三餐。”
“而且闲时一般就是粗茶淡饭,农忙之时就是有酒有肉,哪怕普通村民家中无肉,也会在菜中多放点油,这样干活也就有些力气。”
“如果今天有些活计要干的话,也会在早上多做几碗米饭,中午好就着剩下的饭菜吃点,防止下午干活没有力气。”
“至于老朽的三个孙辈,那橱柜里还有鸡蛋,一般会煮个鸡蛋吃,小孩食量不大,一般也就够了。”
易浩然算是听明白了,也就是干活才有午饭,一日三餐,有酒有肉,菜里面多放油,不干活就一日两餐,就粗茶淡饭,随便凑合。
看着易浩然疑惑的眼神,师爷连忙插话道:“蒙老爷,从西周开始,我们祖先把一天划分十二个时辰。”
“在这十二个时辰中,有两个叫“食时”和“晡时”的时辰,就是古人一日两餐的时间,也就是对应现在的“辰时”和“申时”。”
易浩然一听,原来这辰时和申时还有这种叫法,这辰时就是前世的早上七点到九点,申时就是下午三点到五点。