第一道,福禄寿全鱼,用一条鲤鱼红烧,在摆盘时,用胡萝卜雕刻出“福禄寿”三字置于鱼身之上。
祝愿两位老人福如东海,寿比南山。
第二道,黄金满堂蛋炒饭,米饭和鸡蛋,再搭配上葱花、火腿丁和少许虾仁翻炒。
这道“黄金满堂”蛋炒饭,是祝二人以后生活富足无忧。
第三道,鸿运当头红烧肉,选择上好的五花肉,慢火细炖至软糯入味。
祝愿二老在未来的日子里好运连连。
第四道,笑口常开糯米枣,将软糯的糯米团成小球,轻轻嵌入去核的红枣中,再经过慢火蒸制,直至糯米晶莹透亮,红枣香甜四溢。
这道糯米枣里的红枣象征着红红火火与甜蜜幸福,而糯米则寓意着团圆与绵长。
祝愿二老笑口常开、幸福安康。
第五道,福禄双全四喜丸子,用猪肉馅、和鸡蛋捏成丸子,然后将丸子炸至金黄,再放入锅中炖煮,加入适量的水和调料,直到汤汁浓稠,再加上豆皮、木耳和青菜配菜。
这道菜是祝愿二老一生幸福圆满。
第六道,岁岁平安清蒸鸡,选用一只肥美的走地鸡,以清蒸的方式保留其原汁原味,在盘中摆放时,可巧妙地将鸡身造型为“平安”二字。
祝愿二老未来岁岁平安,身体健康。
第七道,年年有余八宝饭,糯米软糯香甜,搭配莲子、红枣、桂圆等多种食材,做成鱼的形状。
鱼头对鱼尾,顺风又顺水,这道甜品祝愿二老未来顺顺利利。
第八道,花开富贵蒜蓉虾,基围虾开背去线后铺上金黄的蒜蓉,高温快蒸锁住鲜味,再淋上热油激发出蒜香与虾香。
这道菜祝愿二老晚年生活如花儿般绚烂多彩,富贵安康。
第九道,团圆美满佛跳墙,佛跳墙集海陆空食材于一锅,有鱼有肉有菜,慢火细炖至汤汁浓郁。
这道压轴大菜是祝愿二老晚年生活团团圆圆,幸福美满。
最后一道,长寿面,一碗热气腾腾、细长的面条,面条上点缀几片青菜、几片火腿和鸡肉,最后再淋上鸡汤汤汁。
在中华传统中,长寿面是必不可少的庆祝元素,祝愿二老能够健康长寿。
总之,每一道菜都有寓意。
因为菜里有几道都是主食,就没有再额外煮米饭。
刘妈和李隆平都笑得合不拢嘴。
人到晚年,不求儿孙满堂,但求有人陪伴,能有人记得自己。
刘妈不婚主义,没有孩子,在她心里,顾笙和顾思就是她的孩子。
李隆平......
他眼里闪过一丝痛苦。
想来他也是有过美满家庭的人。
至于为什么现在孤身一人。
其中肯定有事发生。
顾笙也没有深究。
不论是死了还是背叛了,都是他的痛,何必去揭他伤疤呢。
借着二人的生日,五人又大吃一顿。
吃完饭后,顾笙拿出蛋糕,插了两根蜡烛,让二老许愿。
刘妈和李老都很配合的闭上眼,双手合十,态度极为虔诚。
门外的几十只兽们,顾思也做了一个12寸的蛋糕,一只分了一块尝尝味。
在这样的氛围下。
李老头嘴角就没下来过。
他觉得他死的那一瞬间,也会回忆起此时此刻。
到了晚上,顾笙拿出卡拉OK机,顾思拉着李老和刘妈唱歌,也不忘拉上坐在旁边的霍柏。
刘妈应景的唱了一首今天是个好日子。
李老唱了几首respect。
嗯?
嗯??
嗯???
众人都没想到李隆平这么潮流。
霍柏中规中矩的唱着流行歌曲。
顾思则是找到什么歌唱什么歌。
最后众人一起合唱一首生日快乐歌。
热热闹闹的过了一整天。