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第348章 南瓜美食

南瓜籽上还带有少许南瓜肉和纤维,需要仔细清洗。两人找来一个盆,将南瓜籽倒入其中,加入适量的清水,用手轻轻搓洗,去除表面的粘液和杂质。

清水在指间流淌,带走南瓜籽上的最后一丝污垢,露出它们原本洁白中带点淡黄的本色。

清洗完毕后,她们将南瓜籽沥干水分,平铺在一个干净的竹篾上,放在阳光充足的地方晾干。

阳光透过南瓜籽的缝隙,投下斑驳的影子,仿佛在给这些小东西注入生命力。

萧雪和江瑞妍偶尔翻动一下南瓜籽,确保它们能够均匀受热,快速晾干。

随着太阳的西斜,南瓜籽也逐渐变得干燥而脆硬,这时,她们准备好了炒南瓜籽的柴火灶。

江瑞妍熟练地生起火,火苗跳跃着,舔舐着锅底,带来了温暖而古朴的气息。

萧雪则将晾干的南瓜籽倒入锅中,轻轻晃动,让南瓜籽均匀受热。

随着锅底的温度逐渐升高,南瓜籽开始发出轻微的噼啪声,那是它们在高温下膨胀、破裂的声音。

江瑞妍不时地用铲子翻动南瓜籽,确保每一颗都能均匀受热,避免炒焦。空气中开始弥漫起南瓜籽特有的香气,那是一种淡淡的、带着一丝丝甜意的香气,让人不禁垂涎欲滴。

终于,当南瓜籽的颜色变得金黄,香气愈发浓郁时,萧雪和江瑞妍知道,炒南瓜籽已经大功告成了。

“哇,看起来好诱人啊!”萧雪兴奋地说道,眼中闪烁着期待的光芒。

江瑞妍笑着点点头:“是啊,我都等不及要尝尝啦!”

她们迅速将南瓜籽从锅中捞出,放在一个盘子里,让余热继续使它们变得更加酥脆。

两人端着盘子回到木屋里,找了个舒适的位置坐下。

萧雪深吸一口气,感受着傍晚的清新气息,感慨道:“这样安静美好的时光真是难得。”

江瑞妍也附和道:“没错,平日里总是忙碌不停,好好享受这片刻宁静,感觉真好。”

说着,她伸手抓了一把南瓜籽,递给萧雪一些:“来,赶紧尝尝吧!”

两人围坐在一起,一边开心地聊天,一边品尝着自己亲手制作的炒南瓜籽。

“嗯,这味道简直太棒了!”萧雪咬开一颗南瓜籽,发出清脆的声响,浓郁的香气瞬间在口腔中弥漫开来。

江瑞妍也满意地点点头:“对呀,而且还有一点点甜味呢,恰到好处。”

萧雪接着说:“哈哈,看来我们炒瓜子的手艺还不错嘛。”

江瑞妍笑盈盈地回应:“那是当然。”

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