罗通憋着笑,真不是一家人不进一家门,一场百花宴直接把他接下的魏府喜宴工作量都减轻了。
这样一人一道菜的消减下去,夫妻俩八成会变成魏家喜宴最忙碌的人了。
不过以做菜的方式成婚也挺有参与感的,就像罗通自己曾经幻想过的那样。
以后他娶妻,也要像魏公娶七娘那样自己动手,做了一辈子厨师,不能操持自己的喜宴他一定会留下遗憾的。
魏虎瞅着秦敏乐,他还是第一次见到自个给自个挖坑跳的新娘子,笑的同时他还不忘问罗通,那碗糯米饭旁边的色彩问题。
“这黄色的、绿色的又是什么,倒底是沾饭吃的,还是沾肉吃的。”
罗通想了下:“沾肉沾饭都行,我要不先来介绍一下这两种酱。
“魏公,你看到的这道黄亮色的酱是一种以姜汁与蒜蓉为主,辅以糖盐拌匀后,混成泥状后过滤只留汁水而成的蘸料,口味可增鲜提香。
“这道油绿色酱料制作工序就比较麻烦,所以这是我事先预备好的,它由两种辣椒混合,青椒居多,红椒少许,加盐、加酒腌制几日,去渣混成泥状过滤也只留汁水,这款酱的口味比较偏辣。”
魏虎觉得好玩极了:“你小子还真会鼓捣,这么麻烦,不能直接用平时的豆瓣、辣椒酱吗,为何舍近求远搞得自己这么麻烦呢。”
罗通还以为魏虎是觉得他这么做太累了心里正暖呢,可秦敏一听就懂了,虎子是觉得,之后为了喜宴,学起来这菜手续如果太多会很麻烦,主要是在心疼自己做酱的辛苦。
就心领神会道:“虎子,罗通这样做一定有他的的原因,我猜你如此结合是为了同你的糯米饭搭配。”
“七娘果然懂我,我就是这么想的。”
罗通又健忘要挨近秦敏时,被魏虎一把揪到自己了旁边,咳嗽一声:“注意点,说话就说话,别老往别人身上靠,人给我站好了说。”
罗通挠头,魏公好麻烦啊,一个厨师最高兴的事情一定是有人欣赏自己做的菜,那种激动的心情,知己相遇的愉悦,想交流的冲动自然是想压也压不住的。
而且他对七娘也没有过多的其他心思啊,纯粹就是彼此间有共同话题而已。
魏公这老是动不动就泡醋缸的毛病也就是遇到他,以后若是遇到个强势的,一定会给他自己带来无穷无尽的烦恼。
魏虎也知道在百花宴上要控制自己的情绪,可只要有人跟七娘的距离稍近,他就觉得自己口气直接变酸。
总觉得自从来到了这百花宴,自己就像变了个人似的,没长脑似的,老是被动的给人牵着鼻子走。
秦敏也没想到就罗通朝自己走近一步,这虎子就直接炸毛了,只能试着转移魏虎的注意力
“罗通,他这老打断你想法的毛病我以后一定叫他改,你继续说下去。”
魏虎无奈望天,我会这样在乎是因为什么,还不都因为你个小祸害吸引力太大了。
愁死魏虎了,这会也就一个罗通献殷勤,可万一以后再来几个方通李通的惦记上他家七娘,他的命都会短上几年。
罗通知道自己要克制情绪,可他真的很喜欢听七娘说话,她笑着询问自己的目光温柔又聪慧
“魏公觉得这酱料做得麻烦,可如果使用普通的酱料,这饭也就变普通了,而我这饭却有三种吃法,故我给这饭起来个名字,叫他随心三沾包饭。
“一种沾,食客可以直接用筷子夹腊肉分别沾两酱入口;二种沾,可以将糯米与饭一起用筷子包在一处,头部往下同时沾吃青椒酱;三种沾,将糯米划入姜蒜酱沾酱,搅匀了吃,配以腊肉,口感充盈极为味美。
“食客还可以按照自己的吃食习惯,任意使用其中一种或者几种,按顺序也可以随意搭配尝试各种沾法。”