我的书城网

字:
关灯护眼
我的书城网 > 分合之间:我们已经无法分开 > 第99章 新的咖啡馆

第99章 新的咖啡馆

住的地方没有太好,也没有太差。比普通的快捷酒店稍微好一点。

前台办理入住速度很快,房间在三层。我们行李不多,见有人在排队等电梯。我们四人便从楼梯间走上去了。

放完东西之后,申老板发信息给晓莹,让我们去他和凯文的房间复盘今天的探店成果。

申老板拿出结账单给大家传阅:

美式咖啡-15x1

拿铁咖啡-18x1

卡布奇诺咖啡-23x1

玛奇朵咖啡-23x1

白奶油蛋糕-18x1

白慕斯蛋糕-28x1

黑森林夹心蛋糕-25x1

厚乳酪蛋糕-23x1

花式饼干拼盘(大)-58x1

意大利肉酱茄汁意面-35x1

日式咖喱鸡肉蛋包饭-35x1

加1*摩卡榛仁咖啡-38x1

加1*芒果慕斯蛋糕-35x1

小计-374-普卡会员(100-5)

实收-359

看着大家都看的差不多了,申老板说:“东西都尝过了,价格也都知道了,我们要拿出什么样的菜单,才可以与他们并存,或是打败他们?”

我们大家都没吱声,申老板继续说道:“他们的东西,主打一个一分价钱一分货,就拿蛋糕来说,贵的东西确实要比便宜的东西做的好吃。我们在蛋糕方面,没有完整的生产链,靠着与当地蛋糕店合作,利润薄,味道也不可控。对方的慕斯系列是拳头产品,一共有五款口味。虽然贵,但是有人认可它。我们在店里期间,我注意到,有人专门来买慕斯蛋糕,打包带走。可见咖啡店也并不是非要以咖啡为拳头产品的。”

凯文说:“我只懂咖啡。他们的定价,显然是开给不懂咖啡的人的。花式咖啡的成本确实要高一点,但不会高那么多。两杯拿铁买不了一杯摩卡榛仁,这有些不合理。”

晓莹说:“芒果慕斯和蛋包饭一个价,虽然蛋包饭量不多,但芒果慕斯也没有很大块。给我的感觉是芒果慕斯不值,虽然它很好吃,菜单上看到这两种东西价格,还是会对比一下的吧。若是经济没那么宽裕,也不知道慕斯是拳头产品,大抵是不会点的。”

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
穿七零无限空间能修仙向流星许愿获得的神豪系统重生,她救了原被霸凌而死的少年疯批无度,夜少他嗜妻如命王爷放肆宠,王妃世无双暮雪与穆雪大反派他摆烂了十年一生两世,穿越后她开挂了繁花锦绣不如逍遥一生明天再做正常人