严家饼铺的动静越来越大,要带的材料自然越来越多,柳军装聋作哑,张冒得知这件事已经是差不多两个月过后。
这时,严家饼铺的手推车已经增加到四十辆,各种食材的需求往上涨了一大截,老狗注意到这事之后,还专门派了一辆车给她送货。
张冒这两个月的日子不太好过,猪羊兔的生意早已经稳定下来,成了市里边有名的高档场所。
但那又怎么样?档次确实上去了,可是收益却没有变高,刨除各种支出,一个月的纯利不过五万冒头。
他想了无数办法都没能挽救下来,有心想试探老狗对他的态度又不敢直接问,正烦着,又发现送货的车子多了一辆,还不是朝他这边开的,有心一查问,居然是送给严小双的?
车上的东西他没看全,但看着比送给他店里的东西还多!
一查究竟之下,严小双弄出的动静还不小,别看都是些小车,天天走街串巷,一点不停留,市里有多大,他们的生意就有多大,就算天天吃吃不起,偶尔打个牙祭还是可以的,东家不买西家买,多转几个地方,车里的东西就所剩无几。
张冒连着观察了好几天,替她算了一笔帐,算出来的结果,他神色凝重,心情更复杂。
他最初接手这家店的时候,不论是装修还是前期宣传老狗都做的差不多了,接下来他只要照着前面几家店的步子走,起码可以守成,偏偏他出了个馊主意,导致一切功败垂成。
而现在,一个他看不起的女人,做出来的成绩居然比他好!
不过现在他发现这个事情还不算晚,还有的救。
张冒混迹北门市多年,对这里的了解程度比小单要多的多,当即,他找到一个手艺精湛的老师傅,让他比着严家饼铺的车子做一个更大,更好看的车。
这对老师傅来说没难度,有例子在前,又有现成的材料,只一天他就把车子做了出来,很大,能装的东西更多。
最重要的是,上边都挂着猪羊兔的招牌。
两家卖的饼子都是同样的材料,唯一不同的就是厨子的手艺问题。
猪羊兔的厨房里,哪怕只是个打杂的手艺也不是小单的草台班子能比的,这样一来,同样的肉做出来的口感风味自然有所差异。
本着成本利益的问题,张冒这次定出来的价格比严家饼铺高了两成。
第一天试卖下来,很顺利,有了小单在前边做的宣传,他插一脚进去连这点事都省了,还能顺带坏她的生意!
幸好,小单早就料到这个可能,所以她的步子没有迈得太大。
别看有四十辆车,这些车从店里出去,再向四面八方散开,其实所占的地盘并不是太大,毕竟只靠着两条腿能走多远?
早在这事儿之前,她就联系好了自行车厂,打算向他们定制一批特殊的三轮车,只是一来她钱没攒够,二来饼子一点不愁卖,所以一直拖着没动弹。
于是,张冒没高兴两天,就发现对方换了设备,以前靠推着走的手推车全都改架在三轮车的车架上,上边还高高的支了个旗子,印着严家饼铺的字样,隔的老远都能看见。
张冒当然不能让她一个人跑在前头,当即就拍了板,同样定制了一批三轮车。