过完正月,时光便开始搭建烤炉。
图纸什么的早就画出来了,搭建的步骤也已成竹在胸,下来就是理论付诸于行动的过程了。
烤炉分成上下两层,下层地基部分用青砖,上层窑炉部分用带有黏性的黄泥。
地基部分本来也是打算用泥胚的,不过林默默无意间于杂草丛里发现了一批青砖,有二百来块,应该是当初建房子时没用完的。
于是,泥胚就换成了青砖。
也省得时光研究怎么做泥胚了,足足缩短了一半工期。
待把地基垒好,等它晾干的时间里,林默默与时光出了山谷,上外面去寻找黏土。
黏土具有耐火性,在高温条件下能保持体积的稳定性,不容易干裂,经大火煅烧后异常坚定。
这种土其实并不难找,据林默默所知河边就有。
于是,她带着时光走了一个小时,来到一处溪流边挖黏土。
挖了两大箩筐后,两人就往回走。
眼下外面到处都是积雪,温度还是比较低的,实在没什么好待的。
回到山谷后,两人就进入空间开始在前院的水泥场院上和泥。
为了增加黏性,林默默提议加些河沙与切成段的干草一起和。
上次在河里捞的沙子还堆在场院角落里,直接拿来用就好了。
至于干草,山谷里一大片,要用多少都有。
本来是应该加稻草或是小麦秸秆的,只是一时半会的也没处寻去,那就用干草替代好了,反正效果都是一样的,都能增加泥巴的黏性。
至此,材料基本就准备齐全了。
用了一天的时间,两人才磕磕绊绊地把烤炉做好。
拱形的炉口,呈穹顶形窑身,虽然丑了了些,但看起来也似模似样。
待土窑彻底干透之后,林默默当即做了一顿糯米烤鸡,没想到成品效果还不错。
烤制的野鸡肉,骨酥肉烂,香气扑鼻,糯米与菌菇混合了鸡肉的香气,好吃的不得了。
时光一个人就能吃下一整只。
在前院玩耍的笨笨与小狼崽,闻着香味就窜到了后院,在两人脚下摇着尾巴眼巴巴地盯着鸡肉,馋得直流口水。
林默默笑着撕下两只鸡翅膀,丢给两小只,结果不等鸡肉落地,就被它们给叼在了嘴里,下一刻便狼吞虎咽地咀嚼起来。
看来烤鸡获得全员一致好评。
林默默暗自决定,剩下的十来只野鸡,留下五几只炖汤,其余的一律做成烤鸡保存。
直到三月份,山中的积雪才基本融化了,那些见不到日头的阴坡积雪依旧明晃晃地摆在那里。
一年之计在于春,又到了一年春耕的季节。
为了种红薯与土豆,林默默在开垦出来的那片田地旁边又划出了两绺地来,约摸一百多平大小。
依旧按着上次的流程来。
烧荒,覆盖一层腐殖土,再翻地,而后丢在那里让春日的暖阳晒一晒。
忙完这些,老天便下了一场春雨。
俗语道,春雨贵如油。
这个开端貌似还不错。
林默默不由就有些疑惑了,今年真的会发生旱灾。
不过这雨只浅浅地打潮了地面,就草草收场了。