安静了一段时间给脑子降温，找回理智的胡冠继续思考。

营业额是营业额，利润是利润。那么净利润有多少呢？

人人都说餐饮行业利润高，确实，只看食材成本的话是这样。

在武冠面馆，食材成本占成品菜价格的40%左右。

这个价格还是在胡冠实地考察了周围所有餐馆后才定的价。

如果是现代，原材料成本只占成品菜价格20%～30%的也不少，毕竟现代比古代多了高额的商用水电费，人工费也更贵。

……

食材的成本几乎占了一半营业额。

剩下的一半营业额还要减去成本大头房租，给房东打工可不只是一句笑话，再减去人工费。

算到这里，三个成本大头已经把营业额去得七七八八了，还有就是水、木柴，器材磨损费。

以及食材损耗费，毕竟想要好口碑，不新鲜的食材就必须狠下心来舍弃。

……哦对，还有税。

上辈子除了疯狂加班感觉快猝死的月份，很少达到过缴税标准的18线城市打工人才想起来有这回事。

至此，所有成本算下来。

一般踏踏实实做餐饮的，不搞营销，不搞吃面子而非食物的店，净利润一般就在8%～20%左右。

那武冠面馆算下来也有一万多两万的净利润了。

看来面馆是真的火了！真的成功了！

胡冠开心极了。

虽然这一万多两万换算成银两也不过十几二十两，和她之前获得的几百几千两根本无法相提并论。

但那几百几千两是横财，是不稳定的，是虚无缥缈的空中楼阁。

而这十几二十两却是实实在在的。

更何况面馆的成功除了金手指，她在其中提供的特色菜谱，提供的营销和宣传也起了大作用。

这种成就感是横财无法比拟的！

胡冠彻底沉浸在快乐的火焰中被灼烧得满脸通红。

但她一点也不想制止，甚至还要再添一把火——净利润只有8%～20%？不不不。

她的店铺不用付租金哦！

至于人工费，工资除了小二包三餐每月1700x2以外。

其他的可都是机器人啊！

当然不是说机器人就不发工资了。

发，而且工资和同时代同职业的其他人相比是偏高的。

毕竟厨师和店长都十分优秀，值得这份工资。

但毕竟是机器人啊，如果实在缺钱缺得狠了……

完全可以把机器人储存的钱都当成救急储备金拿出来用……

再加上卖高价的特色菜食材可是由蘑菇小屋产出的，完全免费。

食材成本进一步压缩。

最后，排除不到必要时刻不准备动用的“救急储备金”。

剩下的净利润竟然也有将近40%左右了！

约46000，完全是暴利！

这谁能不高兴，谁能不兴奋啊！？

就算这是刚开业加上活动才能拥有这样的盈利，往后可能就没那么多了，但30000左右估计是有的。

十三岁，月入30000＋！

如果不是身处修仙界这种有特殊力量的世界，胡冠此刻就已经可以称得上是人生赢家，直接躺平过日子都行了！

……可惜没有如果。

想到这，胡冠有些冷静了，她冷静地思考。

还不够，她需要更多。

她的系统需要更多资产来提升世界等级！

世界等级二级就新增了那么多功能和卡牌——胡冠想起了地雷卡，二级之后她也算有点保命手段了。

若是能升到三级，乃至四级、五级。

她迟早也会像修仙者一样拥有抗争的力量！

而不是和凡人一样把性命寄托于幸运，指望魔修永远不要找到自己头上！