“我干嘛告诉你啊！你这个不知深浅的丫头，我劝你，还是快快付了银子离开！”主厨凶神恶煞的说道。

“你是说不出来还是不敢说？我且问你，这是不是叫豆腐？”

“你！我不知道你在说什么！这是我们酒楼的独门配方，怎么能告诉你，还有你说的什么豆腐，我不知道！”这丫头怎么知道豆腐这个东西，不会是以前吃过吧，这也不是不可能，这豆腐花，在安定县的十里八乡，可是有名的很，眼下要紧的，是赶紧将人给打发了。

这样想着，主厨让掌柜的赶紧将人给赶出去：“掌柜的，这丫头就是不想给钱，我看啊，你还是赶快让人将她给赶出去，以免影响我们酒楼做生意，你看，还那么多人看着等着呢！这两天的生意你也看见了，要是真的和她说的这样，怎么会有那么多人前来。”

听他这么一说，掌柜的也觉得有道理，要不是他做的这个，酒楼怎么会迎来那么多的客人，还有这成本几文钱得豆子，随随便便就赚几两银子，他上哪去找这么好的东西，于是他也不再客气，直接让人将他们赶出去：“这位姑娘，我们酒楼的菜品好不好吃是有目共睹的，且明码标价，你要是识趣的话，就快把帐给结了，不然的话，住怪我们不客气了，来人啊，他们要是不结账，就将人捆起来，送到官府去。”

“慢着！掌柜的！你们敢不敢跟我打个赌？”

“打什么赌？”

“要是我能做出正宗的豆腐花和酿豆腐，你们酒楼就要退还全部客人的银子，并且跟我们道歉！以后不许再打着白玉翡翠的名头，欺骗百姓们！”

“那要是你做不出来呢？”那主厨一脸嘲讽的看着她。

他在安定县偷师那么久，都没有学会真正的豆腐和豆腐花的做法，只学了个皮毛，这丫头，不知从哪冒出来的，就敢口出狂言，他才不信，她能做出来。

“我要是做不出来，我不止会结账跟你们当众道歉，并且所有的客人，包括你们酒楼的损失，都由我来赔偿，怎么样？”姚青念淡定的站在原地。

掌柜的和主厨两人低声说了几句后，开口道：“行！我们答应！在座的百姓们都是见证！你要是做不出来！就要道歉赔偿我们的损失，要是做出来了，我们道歉，并退还所有客人付的银子！”

“没问题。”

“那开始吧！”

“嗯，但我还有个条件！我需要借你们后厨一用，还有，你们的人，不能踏入后厨一步。”

“那我们怎么知道你有没有作假？”

“我这是为了防止你们偷师学艺，再说了，这有什么好做假的，看我的成品结果好与坏不就行了，你们说，对不对？”姚青念露出一抹轻笑。

“这姑娘说的有道理，要是人家真能做出来，那可不就是独门手艺，怎么能轻易被人学了去呢！”

“不看就不看，我们就不信，你能做出花来！我们答应你的条件。”

掌柜的同意了，然后让人带他们去后厨。

酒楼里的客人们热火朝天的讨论起来，各自的不愿离去，都在期待着，最后，谁是赢家，寻远县的其他百姓听说了这事，也都纷纷跑了过来，围在江家酒楼外面看热闹。