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火锅美食

“嗯，我觉得一人两只，挑个八九只就差不多了。这样应该足够我们几个人吃了。”

徐娇和陈曦两人一边讨论着，一边低头认真地挑选着合适的螃蟹。他们仔细观察着螃蟹的体型和活力，确保每一只都是新鲜且品质上乘的。

“你们挑选得怎么样了呀？”郑鹏拿着生粉回来，看到徐娇和陈曦还在挑选螃蟹。

“差不多了，我们再去买点肉和火锅丸子就可以了。”

徐娇一边回答，一边拿起已经挑选好的螃蟹，准备去称重。

她手里拿着的螃蟹个个肥美，看起来非常诱人。

陈曦也拿起几只螃蟹，跟在徐娇后面，两人一起向称重台走去。

他们一边走一边还在讨论着接下来需要购买的食材。

确保这次火锅的食材齐全。

在挑选完各种食材后，三人满载而归。

“看来你们三位小朋友还真是挺有眼光的嘛，这些菜看起来都相当不错呢。特别是这些螃蟹，看起来非常新鲜。”

安然一边仔细地打量着陈曦和其他两位小伙伴带回来的满满一篮子的食材，一边赞许地说道。

“那当然，我们可是精挑细选的。”

陈曦听到老妈夸自己很是得意。

“明明大部分都是小娇挑选的。”

郑鹏很是无情的揭穿。

“那我也挑了一些好吧，不是说你要做红烧螃蟹吗？快去把螃蟹刷干净。”

陈曦一边说着，一边用手指了指桌上袋子里那几只活蹦乱跳的螃蟹，示意郑鹏去处理。

“死丫头，就知道欺负人家小鹏，小鹏，别搭理这个疯丫头。我来做。”

安然刚把基围虾装进洗菜盆里，加水浸泡，出来就听到女儿叫郑鹏去刷螃蟹。她忍不住替郑鹏出头。

“安姨，没事的，我们早就说好了，今天我来做红烧螃蟹给你们吃。今天的螃蟹就交给我来处理吧。”

郑鹏看着安姨为自己出头，心里感到非常得意。他挺直了腰板，自信满满地回应道。

“你呀，就是被小曦这个丫头给欺负惯了。”安然看着从小到大被欺负的郑鹏，心中充满了无奈。然而，正如徐娇所说，一个愿打一个愿挨，他们两个人似乎对此乐在其中。

“安姨，你就去休息吧，这里就交给我们。”

徐娇自信满满地说道，她认为火锅的准备工作是最简单的，交给她和陈曦两个人就足够了。

“你们真的可以吗？那我去把底料搞起来。”

安然虽然嘴上表示不放心，但心里想着底料还需要熬制一段时间，于是决定把洗菜的工作交给徐娇和陈曦两个人。

火锅是最简单的，只需要把食材洗干净，装盘就可以了。

郑鹏弄螃蟹那叫一个顺手，没多会儿就刷得干干净净的。

下锅前还得把螃蟹从中间切开，抹上一层生粉，等油热了直接扔进去炸一会儿，然后再加点调料。

为了让螃蟹味道更足，郑鹏还特地买了红烧料包，里面各种香料齐全，保证让螃蟹味道浓郁。

郑鹏在那儿专心做他的红烧螃蟹，陈曦这边也没闲着，正忙着洗买回来的蔬菜呢。

她一边洗一边哼着小曲儿，心情特别好。

徐娇则在那儿细心地挑基围虾的虾线，时不时还跟陈曦开个玩笑，缓解一下气氛。

另一边，安然一边忙着熬火锅底料，一边把肉切成片，这样煮火锅的时候方便多了。

她还将一些各种丸子给拿出来洗一遍，装好盘。

还把之前买的冻豆腐给拿出来解冻。

这样火锅食材更加丰富多彩。

整个厨房里热火朝天的，大家分工合作，忙得不亦乐乎。

郑鹏时不时地还会喊上一嗓子，好让大家的目光时不时的聚集在锅里，炫耀他的螃蟹。

陈曦和徐娇则在厨房里你一言我一语地聊着天，时不时地还传来一阵阵笑声。

安然则在那儿默默地忙碌着，偶尔抬头看看厨房里的三个小朋友。