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第28章 人人都能做厨子

看着桌子上的一两银子,老卫的表情很复杂,最后咬了咬牙,说道:“浩哥,这别说是一两银子,就是十两银子,我也做不出500份盒饭来了。”

李浩喝了一口茶,他知道,这几天最累的其实就是老卫和卫大,其他工序可以外包,就是这炒菜的工序是技术活,那是真没其他办法,只能靠人力。

李浩把银子推给老卫,“拿去和卫大分了吧,这是前几天的赏钱,和今天的事情无关。”

老卫是本分人,赶忙推脱道:“别,浩哥,这钱我不能拿。”

“让你拿就拿,哪来的那么多废话,跟着你浩哥,这钱还能少的了你的。”

李浩明白,做事情最重要的就是赏罚分明了,看老卫还在犹豫,李浩直接把钱塞到老卫的手里。

“对了,我还有事让你帮忙。”

“浩哥,你说。”

“给我炒一道五花肉,不过要慢动作,我要看清楚流程。”

李浩知识面很广,只不过对于做菜真的了解很少,他想通过仔细的观看,来找到简化流程的办法。

老卫一拍大腿,“这没问题,就怕这厨房的油烟呛着你。”

“呵呵,你没事,我就没事。”

厨房里,老卫在炒菜,李浩在一旁仔细看着,很快老卫的五花肉就炒好了。

“浩哥你尝尝?”

“好。”

李浩夹起一块放进嘴里,“味道不错,老卫我说说我的看法,你听一听,如果我理解不对的地方,你马上给我指出来。”

老卫点点头。

“这炒菜的关键就在于不停的翻炒对不对?”

“对,要不然就糊了。”

“那么这个难学吗,比如我这样的门外汉跟你学,你觉得我多久能学会?”

“浩哥,说实话,这厨子的活看起来是简单,但其实真做起来,没有几年还真不行。”

李浩还是不信,“你教我一遍,我试试。”

老卫虽然觉得不靠谱,但还是答应了,不过大约三盏茶之后,李浩就放弃了,这炒菜确实是一个技术活。

突然李浩灵机一动,“老卫你等一等我。”

李浩找来笔墨纸砚,把脑中所想画到了纸上,然后把图纸给老卫看。

老卫没学过几何,一下子没看懂,眯着眼睛问道:“浩哥,这是个啥啊。”

“这就是把两个锅口对口拼合在一起,形成一个圆球,然后在最上面的地方开口,能把料放进去。”

“你想啊,这圆球的中间加一根轴,就像车轮那样,再找一个人摇动中间的轴,这样一来,是不是和炒菜很像?”

老卫毕竟是资深大厨,李浩这么一解释,老卫一拍大腿,“妙啊,这样一来,就是那胖虎也能炒菜了。”

作为一个现代人,李浩知道一个道理,计划再好也必须试验成功才行。

“老卫你等着,我这就去铁匠铺。”

“浩哥,我陪你去吧,这方面我熟,这炒菜的锅都是张家铁匠铺打的,我带你去。”

李浩心想也是,于是点点头答应了。

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