闻晴一边派出王建国去绵竹叶县购买白泥土，一边在空间里淘洗湖边黄泥，准备与白泥土混合，做成酒窖的窖泥。

所有的设备她都已经订制好了，现在放在校办工厂，只等搬进新厂房。

闻晴骑车走在平京的街道上，自行车道车流如水，突然升起的大风吹得她发丝飞舞，也让前进变得困难。

闻晴顶风骑了20多分钟，才到了二夏村，把自行车推进自己的小院，走进办公室，泡了热茶，把茶杯捧在手上暖着，又喝了一口，才觉得身体有点热气了。

柳泉看见她办公室开门，走过来，“闻姐，你来了，路上辛苦了。”

闻晴：“今天风大，骑车太累人。”

柳泉：“你先休息，我去叫建国过来。”

闻晴点头，办公桌上是三季度和10月的账务报表，应该是谭元芳放在这里的。

闻晴拿起来仔细看着，现在酒坊的月产量达到15吨，主要是新酒坊产量慢慢起来，估计到明年，不算新厂房的产出，酒坊的月产量就能达到20吨。

闻晴发现库存酒达到了120吨，浓香型白酒的库存占了60%，其他高年份酒主要是用于勾调。

闻晴在办公室门上贴了纸条，说自己去了后院，请柳、王到了先等她一会儿。

她去到酒库，把空间里的酒取出来，调换了仓库里的酒坛子，再看看仓库的记录，回到了办公室。

王建国和柳泉正在办公室等她，柳泉向她汇报了现有订单的执行情况，闻晴翻了翻，问柳泉：“按时交货有问题吗？”

柳泉说：“虽然合同总量有些多，但每批发货量不大，可以按时交货。”

闻晴又问：“广交会上漂亮国客商要的苹果酒全部发完了吗？货款收到没有？”

柳泉说：“货已经全部发完，那个公司给的是信用证，已经收到货款了。据他们说，销售情况比较好，想再订一批货。”

又说：“闻姐，咱们销售科想装传真电话。”

闻晴马上答应，“好啊，你们去联系邮电局。”

现在没有手机、微信，连QQ都没有，找人实在不方便，所以她给柳泉、王建国办公室都安装了电话，平时上班，她也可以给他们打电话联系。

闻晴叫来财务科谭元芳，让她给柳泉和参加糖酒会的员工发一笔奖金，柳泉很开心，“谢谢闻姐，我去给大家说说这个好消息。”

闻晴叫上王建国，一起去新酒坊看看。

酿酒车间一片忙碌，大家工作有条不紊，汤林正在指导一个工人搬粮食，准备蒸粮糟用。

王建国说：“为了多出酒，我们在蒸酒过程中保持小火，用粮糟压蒸汽，保持一定的节奏，出酒率有所提高。”

闻晴点头，问：“这样做出酒率能够有多少？”

“差不多42%。”

不错，比之前提高3个百分点。

王建国教过二徒弟汤林，汤林是个20多岁的年轻人，身材不高，微胖，笑起来脸上有两个酒窝，看着十分讨喜。

汤林：“闻厂长，师傅，今天蒸5窖酒。”

指了附近五个灶，车间里热气腾腾的，一众工人正在铲酒醅，打黄水、摊晾、封窖，酿酒流程十分规范，车间卫生情况也不错。

闻晴查看了酒窖的记录，检查了酒窖的发酵情况，一切正常，王建国还是非常细心，管理得井井有条。