林振东刚刚走到安南煤矿厂外，就看见已经有人在昨天自己摆摊的地方等着，定睛一看是昨天没买到卤肉的大姐。

“小兄弟，你可算是来了。”穿着碎花裙的大姐笑呵呵的说着。

林振东赶紧将背篼放下一边张罗着，一边回答道：“大姐，让你们久等了，待会儿给你们两位优惠一些。”

昨天这两位大姐就跑空了，今天还愿意提前来等着说明卤肉的味道肯定没得说。

碎花裙大姐笑着说道：“那我可得多买点。”

“小伙子挺会做生意的嘛，你是不知道昨天你送的猪心可美了，我家男人吃了那是一个劲儿的夸。”

林振东抬眸看了一眼碎花裙大姐旁边穿着安南煤矿工作服的廋高大姐，手里的动作也没停下，笑着说道：“两位大姐不是我吹我这可是秘方卤制的，你们看看今天吃点什么。”

“咦，这是肥肠？”

“对，味道非常不错我给二位大姐弄点先尝尝。”

碎花裙大姐摆了摆手制止了林振东的动作：“小兄弟这年头都不容易，尝就不用了，你的手艺我们信得过，来两斤猪头肉再来一斤肥肠试试。”

“那我要一斤猪头肉、一斤猪心。”

林振东麻溜的将两位大姐要的肉称好，秤杆子翘的高高的不说又给二人切了一些猪肝作为添头，算是作为补偿辛苦他们等着自己。

看着手里的四块钱加上肉票，目送着两位大姐离开，林振东心里的干劲儿更足了，刚刚那位碎花裙大姐特意交代如果矿厂内有人找麻烦直接告诉对方就说是马秀芳家亲戚。

上次他就发觉这两人身份有些不一样，今天更是验证了他心里的猜想只是不知道是矿场上哪个部门领导的家属。

卤味这玩意儿靠的就是经年累月的口碑，以后但凡家里想吃了都会去老字号而且这些熟客吃的好自然也会推荐身边的来尝试。

林振东现在的摊子虽然没有招牌只是个临时地摊，混脸熟也是做招牌的一种方式。

正当他傻乐的时候一位老婶子凑了过来，赶紧招呼着：“婶子，卤肉买点回去改善改善伙食，昨晚卤制的好吃不贵。”

“都怎么卖的？”

“猪头肉一元一斤、肥肠一块二毛、猪心猪肝五毛，肉票粮票折价。”

老婶子闻着香味有些心动但还是皱着眉头说道：“市场上的猪头才两毛最多不超过三毛一斤，你这一块钱一斤心太黑了点吧？”

“老婶子，这俗话说一斤猪头半斤肉，卤熟以后一斤肉的成本就六毛，我这里可是用了十几种名贵香料卤制而成，还得走几十里路背过来，就赚点辛苦钱。”

林振东说完以后看着她有些犹豫不定的样子，随即又补充说道：“老婶子，要不您看这样行不行，要一斤猪头肉我送您二两猪肝，大家都是乡里乡亲的不图挣您的钱，吃的好您受累帮我宣传宣传。”

老婶子顿时眉开眼笑，这才小声说道：“那我要半斤猪头肉能不能送一两猪肝？”

“没问题，您看是自己选还是我给您直接切？”

“挑肥一点就成，秤可得给足了别偷奸耍滑。”