最后,李建国又花了将近七块钱买了八个猪脚和一个猪头。
接着不久后,由李大奔挑着猪肉、猪脚、猪头和萝卜、白菜走在最前面。
李建国和母亲他们则用跟杀猪队借的一大一小的两个竹篮和一根扁担抬着猪头那些东西,缓缓前进。
十几分钟后,回到家里,众人没休息一会儿,便迅速行动起来,分工做事。
用肥瘦相间的猪肉做腊肉的事,由经验娴熟的赵梅来做,李月溪打下手;清洗工具的事情,由家里的主心骨李大奔来做,李建军打下手。最后清洗猪下水的事情,由有些经验的李建国来做,梁月月和李潇潇母女俩打下手。
这年头,猪下水在农村之所以没人喜欢的原因,那是这类东西一村里人很少有人会处理,二处理起来很麻烦,没有拿肉方便快捷。
另外,猪下水一旦没处理干净,做出来的菜就会飘出一种令人作呕的味道。
所以一般会用特殊方法保存到几天后的宴会上,由村长他们请十里八乡有名的厨师队来处理。
当然,李建国也会处理这些,前世他自己独立炒过的菜也不少,加上吃过的山珍海味数不胜数。
正所谓,没吃过猪肉还没见过猪跑!
忙忙碌碌,直到外面的天彻底黑了下来,一轮弯月和繁星出现在天空之上。
李建国才把猪下水全部清洗完成,用陶瓷盆把没什么异味的猪下水用盐腌制起来,保鲜,放好。
接着一家人,坐在桌边心满意足地吃起了饭菜。
今晚,桌上所有的菜不同往日,全是跟肉有关,可以说是丰盛无比。
当然,村里每户家庭里的餐桌上,今天的伙食也不差,基本上有一个肉菜,只是没有李建国家这么豪横。
吃了饭,收拾好碗筷,一家人陆陆续续回到了各自的房间洗漱一番后,便早早地进入了梦乡。
一年之中的小年就这样悄无声息地过去了,没有爆竹声,没有鸡犬狗叫声,显得很平静。
......
第二日,阳光明媚。
暖暖的阳光照射在白茫茫的大地上。
早上六点半,天蒙蒙亮的时候,一家人大清早吃完早饭,仔细准备一番后,不急不慢地走出了小院。
今天是小年过后的头一天,也是老百姓最活跃的开始。
小年过后至大年这段天里,各地的老百姓会陆陆续续在天没亮的时候,便早早会早早吃完早饭,组团去一次附近的镇上,或者去县城里购买过年需要的东西。
出了村,李建国一边扶着自行车在白色的雪路上慢吞吞地走,一边对身边的父亲李大奔说道:“爹,现在可以骑车了。”
他一直想教父亲和弟弟骑车,可是回来这几天,由于脚痛,加上比较忙,就没怎么提这事。
如今上次运动残留的后遗症差不多快痊愈,并且还有场地,借此机会,可以教一下父亲和弟弟他们骑车。
李大奔先是看了下李建国,脸上浮现出几分有点犹豫和紧张,然后皱着眉头看了看自行车,眼中闪过一抹不易察觉的害怕和慌张。
虽然自行车是家喻户晓的大件,可是纯新人学习自行车不是一件容易的事。
加上,时不时听到谣言说某某人因为骑自行车受伤,所以心里难免出现害怕和紧张等因素。
看到父亲脸上的那副样子,李建国想到了什么,宽心地安慰道:“爹,你放心骑,我在边上帮你扶着。”
这时,在他们前面行走的李建军,隐约间听到李建国的这话,脚步顿时慢了下来,回头一看,脸上有点兴奋地说道:“爹,大哥教你骑车,你如果害怕的话,那就让我来。”
他之前,便想学骑单车,不过当时由于他大哥脚伤的原因,只能暂时放弃心里的想法。
况且,说实话,自行车那么高,让他一个人骑也不敢!
“去去去,哪有儿子抢老子前面的!”李大奔看着二儿子李建军,假装没好气地说道。
有了李建军的激将和打岔,李大奔心里没有刚才那么紧张和害怕了。
接着他深深地吸了一口气,假装一副淡然的样子后,对着李建国说道:“来,教我!”
听到父亲的回答,李建国点了点头,“嗯”了一声。
由于路上脚下的雪比较厚,李建国又前行了一段路程,找了一个雪不多,又不光滑,只是显得比较湿润的泥土路,开始教父亲骑车。
李建国一脸认真地扶车,一口跟父亲说一些注意事项。
要知道,在湿润又带着不少石头和雪的泥土路上骑自行车,摔一跤,哪怕有厚厚的棉衣也是很痛的。
前面的梁月月和赵梅她们,听到身后的动静,不禁回头看了看,见李建国正在教李大奔骑车,不由得放缓了脚步,跟他们保持相对距离。
磕磕绊绊的骑行一段距离后,李大奔渐渐地找到了骑车的感觉。
此刻,李大奔目视前方,缓慢地骑着自行车前进,脸上不由得浮现出灿烂的笑容,嘴上忍不住高兴地呼喊道:“我学会了,我学会骑自行车了!”
看着高兴的如同一个获得心爱之物的孩子一样的父亲,李建国用手心擦了下额头上那辛苦的汗水,脸上也跟着露出灿烂的笑容。
目送父亲骑了一段距离后,李建军的脸上忍不住露出兴奋的笑容,激动地对他大哥李建国说道:“哥,等下,教我骑自行车。”
收回目光的李建国,瞥了一眼弟弟说道:“不要急,回来时,路上我再教你,现在让爹多熟悉一下。”
李建军闻言,先是沉默了一下,然后“嗯”了一声。
接着与李建国肩并肩快步走着,尽量追上李大奔骑车的速度。
随着越走越远,李建国见过的开着拖拉机载满货物的车队,坐着牛板车载满货物的车队,以及挑着箩筐和骑着自行车的人,这些人加起来有两三百人......
当来到镇上的时候接近九点了。
不得不说,在这个年代“过年”对于老百姓而言是非常重要的。
此时此刻,街道上人山人海,川流不息,时不时的人群里穿插一些推着自行车或者赶着牛板车的身影。
要是有不懂事的小孩稍微一不注意,很容易在密密麻麻的人群里走丢的。
路边随意停放的自行车堆附近,李建国把车停在一旁锁好后,对着李建民和李月溪说道:“你们在这里看着车,我们进去买点东西。”
“好!”姐弟两人异口同声回道。
接着她们目送,李建国、梁月月等五人,向拥挤的街道内部走去。
费了不少时间,来到供销社附近。
李建国怔怔的,望着那挤都挤不进去的门口,忍不住吸了口冷气,心中不由得庆幸,幸好自己有经验,提前在公社的供销社把大部分年货买好了。
显然,现在进入在供销社买东西,简直就是受罪。
供销社作为一个区域最重要的地方,在过年这段期间,每天来买东西的,换东西的,那是数不胜数。