程兰青作为老中医的半个弟子,当然是要去迎宾的。
徐小莱要做什么呢,她在打包大凌朝有名的酒楼的拿手菜。
她老爸的厨艺好,但是最好的拿手菜也是有限的,其他的菜虽然也很好,但是还没有到顶尖的水平。
私房菜馆的菜价格高,那得让食客们知道价格高的道理,那自然得拿出最好的菜来。
如何解决这个问题,他们有想过要请厨师,但是话说回来,刚开业,还没有打开局面。
厨师请回来也没啥要做的,有点浪费。
虽然他们家已经算是挺有钱的了。但是还是坚持勤俭持家。
但勤俭持家并不意味着降低私房菜馆的质量,所以徐小莱就想到了一个办法。
既然可以将现代的东西搬运到古代,那也可以将古代的东西搬运到现代呀。
盛京城的各大酒楼,她全都吃过了。
说实话,人家的拿手菜真的不赖,可以说是顶级的美味,要不然人家怎么会将那些菜定为拿手菜呢?
所以徐小莱就想做外卖,和各大酒楼合作。
她将那些酒楼的拿手菜给送到现代来。
一开始,那些酒楼还以为徐记食肆要偷师。
徐小莱再三保证不是偷师,只是她自己想吃,肯定不会出现在徐记食肆的菜单上。
大家这才放心。
那些酒楼也很自得。
看徐记食肆最近这一年来大出风头,他们不眼红是不可能的,但是人家徐记小东家的态度还挺好,说是他们有些菜就是做得比徐记好,她也承认,并且也喜欢吃。
还说取长补短,大家相互学习。
现在还亲自到他们的酒楼买他们的拿手菜。
大家一下子就舒服了。
他们其实也惹不起徐记食肆,毕竟徐记食肆后面站的是十皇子。
能够和谐相处的话,那还是和谐相处的好。
徐小莱为了保持最好的卖相,是提前一天将菜单和餐盘送到各大酒楼,指明各大酒楼要将菜放在她带去的餐具里,这样才能够统一卖相。
所以摆到桌面上的时候,十分和谐。
“来,各位前辈,请进。”程兰青引导大家进来。
徐小莱一眼就看到了走在中间的头发花白的老爷子。
程兰青下一秒就给她介绍,说那是牛中医。
果不其然,徐小莱就知道自己猜对了。
她上前乖巧地和各位老爷爷打招呼。
这些爷爷吃过的盐可能比她吃过的菜还要多,当然要尊敬啦。
而她带来的大凌朝的外卖,也获得了这些老爷爷的喜欢。
这些老爷爷都会吃,而且能吃出味道来。
“这些菜不错,一吃就知道做菜的人有厨艺,肯定是人家的拿手菜。”
“没错,没个几十年练不出来。”
大家交口称赞。
徐小莱偷笑。
果然,这个方法是对的。
也不知道到时候能不能请凌景泽,让他带一些御膳出来。
好家伙,她自己也没想到自己居然想把这个外卖发展到皇宫里去。
酒足饭饱,牛中医终于忍不住了,“小程,你说你有宝贝,怎么不拿出来给我们看看?”
程兰青好笑,“这就拿出来。”
她朝徐小莱看过去,徐小莱立马起身,去将小推车推出来。