李局长欣慰的看着眼前的晚辈,冷琳琳算是从小优秀到长大
“琳琳,这次回来不走了吧?对了,给大家介绍一下,这是咱们军分区冷老的孙女,琳琳”
冷老的大名几人是听说过的,纷纷附和道
“将门之后啊,怪不得看着这么干练,了不得啊!”
冷琳琳知道几人都是给爷爷面子,也笑着说
“几位领导过奖了,咱们先就座吧,敬忠那边都准备妥当了”
虽然现场会定的是七点半,但众人对种形式的会议非常感兴趣,纷纷提前到场,都要看看这赵敬忠要搞什么名堂。
赵敬忠这边看到正主坐下后,即刻开烤,木炭刚才就已经引着,现在正是火力最旺的时候。
切成大薄片的带皮五花肉,在火焰的炙烤下上下翻飞,高温逼出多余的油脂,沾火即着,赵敬忠趁机洒下一层薄薄的孜然辣椒面,烤肉的油香、辣椒的辛香以及孜然的特殊香味瞬间爆发,落到众人眼里,颇具视觉冲击!
赵敬忠把烤肉拿上来时,都能听到滋滋冒油的声音
“领导们,先尝尝这带皮五花肉,琳琳给大家演示一下吃法”
冷琳琳会意,给大家演示淄博烧烤的正确打开方式。
众人也有一学一,拿着后厨烙好的小薄饼,学着冷琳琳沾一点的蒜蓉酱,夹上半截小香葱,最后把两串肉卷进去,一口咬下,纷纷瞪大了双眼!
在座的都是工商局的上层领导,不说吃遍了山珍海味,但也不是没见识的人,但这看似简单原始的烤肉给大家的冲击,是万万没想到的。
就连见过赵敬忠手艺的李局长,在咽下一大口烤肉后,对赵敬忠说
“你小子!那天还给我们几人藏拙是吧!~”
赵敬忠正在烤羊肉串,听到李老的话,笑着说
“您老可真是错怪我了,我大爷那东西不全,这次是为了大家专门准备的,指定得拿出真本事来~”
几人吃完手中的烤肉,没有再继续,而是听从赵敬忠的吩咐,喝了一点茶水,顺便漱漱口。
用他的话来说,这是防止有其他味道残留在嘴里,影响品鉴~
羊肉还没上来,几人已经开始了小范围的讨论,李老的职位最高,自然由他先开口
“同志们,这烤肉也吃上了,都说说自己的看法。就一个原则,啊~一定要客观。”
几人刚才看到李局长跟这个青年有说有笑,事前肯定是认识的,这么说也是在避嫌。
可就这味道,需要避嫌吗?
几人纷纷表达了自己的看法,最后一个副局长做了总结,说
“李局,我认为这个烤肉非常值得我们进行大范围推广,味道就不多说了,咱们在座的同志们都深有体会,第二,这个吃的形式非常新颖,不仅有小饼,还有这个干碟蘸料,第三......”