李木的手加大了几分力道，因为整个野鸡都在挣扎，都在颤抖。

王海立即放下了刀，然后一只手从李木的手中接过野鸡的双腿，将野鸡倒提着。

野鸡时不时的抽搐，挣扎，最后慢慢的变得没有力气。

那么大的一个盆子，居然全部都被装满了。

而且，李木凑上前闻了闻，这种野鸡的鸡血似乎比家养鸡的膻味稍重。

要知道，家养的鸡，也是要做切割的小手术的。

用土话来讲就是：腺鸡!

会在鸡长大，但是又没有完全长大的时候，用小刀子切割出来，然后掏出里面的小部分内脏和线，这样家养的鸡，就不会膻，也不会飞!

但是野鸡就没有这种程序，所以在膻味方面更重。

其实，这和养猪也是一样的，猪如果没有做那个阉割手术，那估计膻味让你噪的完全无法下口。

这其实都算是一个道理。王海抖了抖，这血算是差不多都放干净了。

鸡血也是一个媲美猪血的好东西，这在炖鸡的时候放入其中，有着意想不到的美味。

王海小心翼翼的将这碗血给端走，然后道：“这些羽毛要不?”

”“要!

李木点点头，如此漂亮的羽毛，不要价值可惜了。

王海点了点头，这个时候的他，可是一点都不憨

两人将野鸡后面的羽毛拔下来之后，然后将整只鸡丢进了带有滚烫热水的铁盆之中。

李木则是小心翼翼的将这些羽毛用水冲洗了下，然后放在一旁晾晒。

“汪汪!

小胖狗可能是闻到了腥味，立即迈着粗壮的小短腿，从屋里跑了出来，然后围着李木和王海转。

放在铁盆里面的野鸡，在被滚烫的热水浸泡了将近一刻钟之后，李木和王海挽起了衣袖，开始蹲在铁盆边拔鸡毛。

在放干了鸡血，用热水浸泡之后，山鸡的皮肤和家养的都会变得松软，毛孔也会变大。

这样拔鸡毛的时候，就会很轻松。

两个人就算是全力对付一只鸡，也是需要差不多十多分钟，这才能够拔干净。

佳宝就一直蹲在两个人的中间，等不及了就会汪汪两声，然后换个地方继续的蹲着!

终于山鸡毛被拔干净了，接下来就是开膛破肚，然后取出里面的内脏。

鸡心、鸡肝这些内脏，多余的内脏，就会让佳宝吃掉。

淘洗干净，然后就开始切块。

接下来的炒鸡，自然还是继续交给王海，李木则是再次提着篓子和镰刀，来到后面的梨园那棵板栗树下，割了二三十来颗的板栗，然后利用棒槌敲打出板栗来。

这玩意儿，放在鸡肉、兔肉中，都没有丝毫的影响。

在取出板栗之后，李木再度摘了点白菜，然后摘洗.

在冬天的时候，用这种汤汁炖蔬菜，那算是一绝，和东北的一朵大乱炖，有点类似。

但稍微还是要精致一丢丢。

蔬菜淘洗干净之后，李木拿出竹簸箕，还有一个木桶，再次开始清洗蘑孤。。

这玩意儿若是不洗干净，那是不敢吃的。

外面的脏东西，那是相当的不少，李木清洗这些东西的时候，就会进入忘我的状态，恨不得清洗个百十来回才好。