今天，阎埠贵心血来潮，想看看许大茂来何雨柱这儿干活的情况。

没想到，一来就看到了桌上的炸鸡块，实物竟然就在眼前！他摇摇头，扶了下眼镜，感叹道：“哎呀，这就是李老师经常说的那个炸鸡啊！据说配上那种会冒泡的黑糖水一起吃，就算是龙肝凤胆也换不来。我当时是不信的，觉得哪有那么夸张。可是现在闻着这香味，我信了！这味道，简直让人欲罢不能啊！”

何雨柱见状，笑着解释道：“哈哈，三大爷，您这是被李老师的吹牛功夫给镇住了啊！不过说实话，这炸鸡确实是个好东西。我之前听几位同行长辈提过外国人的炸鸡秘方，虽然没亲自尝过，但后来仔细一想，他们的炸鸡也就是靠大火热油炸得外酥里嫩。实际上，跟咱们北方的炸小酥肉、炸里脊肉等做法基本一样。就是他们多了一些调味品，比如番茄酱、沙拉酱之类的。而且在油炸时的火候掌握得更讲究，所以就有了特别的味道。”

阎埠贵听了何雨柱的话，点了点头道：“嗯，你说得对。这炸鸡看起来确实跟咱们北方的炸肉有点像。不过，他们的调味品和火候掌握确实是个学问。雨柱啊，你这炸鸡做得这么地道，是不是也研究了很久啊？”

何雨柱笑了笑，道：“您说得没错。我其实也琢磨了很久，才琢磨出这个秘方来。我想着，既然他们的炸鸡靠的是大火热油和特别的调味品，那我就试试能不能用咱们自己的调料和火候，做出类似的味道来。没想到，还真让我琢磨出来了。您尝尝看，是不是跟李老师说的那个味道差不多？”

阎埠贵闻言，连忙夹起一块炸鸡块尝了尝。

那鸡块外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，咬一口下去，满口都是香味。他忍不住点头赞叹道：“哎呀，雨柱啊，你这炸鸡做得真是太地道了！这味道，简直跟李老师说的那个一模一样！你真是咱们院子里的烹饪高手啊！”

何雨柱听了阎埠贵的夸奖，心中一阵得意。他知道，自己的手艺已经得到了阎埠贵的充分认可。这份认可，让他觉得无比自豪和满足。他笑着谦虚道：“哪里哪里，三大爷您过奖了。我就是随便做做，哪能跟大饭店里的大厨比呢？您要是喜欢，以后我常给您做。”

阎埠贵闻言，哈哈一笑道：“雨柱啊，你可别谦虚了。你这手艺，就算是大饭店里的大厨也未必能比得上。你以后要是常给我做这么好吃的菜，我可就得赖上你了啊！”

两人相视一笑，心中的距离瞬间拉近了许多。这顿饭，不仅让何雨柱展示了自己的厨艺，还让他成功拉近了与阎埠贵的关系。他知道，只要有了这三位大爷的支持，晚上的全院大会一定会更加顺利。

接着，何雨柱又给阎埠贵详细介绍了自己这炸鸡食谱的由来和制作过程。

毕竟眼前还有个跟阎埠贵、何雨水一样，对桌子上的四道菜垂涎三尺的许大茂。

他虽然不能像阎埠贵那样跟何雨柱聊天，但也竖着耳朵，尽可能地听着他们的对话，希望能从中找到一些蛛丝马迹，以满足自己的好奇心。同时，他也只能闻着满屋子的香味，手里拿着锤子和木板，对着何雨柱家破旧的房门敲敲打打，以此来排解内心的不满和嫉妒。

许大茂心里暗自嘀咕：“哼，何雨柱，你这次又是在搞什么鬼？四道菜做得这么香，还特地请了阎埠贵来品尝，肯定是有什么企图。不过，我可不会轻易被你给骗了。我倒要看看，你这次能玩出什么花样来。”

然而，何雨柱却并没有给许大茂太多思考的机会。

他当着阎埠贵的面，堂而皇之地说出了自己制作这些菜肴的理由：“咱们中国的烹饪技术博大精深，总不能让洋人比下去。我这炸鸡，可是用中草药腌制的，不仅味道美，还对身体有益。洋人的炸鸡，肯定比不上我的。”

阎埠贵听了何雨柱的话，对他竖起了大拇指，夸了声“真行”。他深知何雨柱的厨艺了得，但没想到他竟然能如此自信地将自己的菜肴与洋人的炸鸡相提并论。这份自信和实力，让他对何雨柱更加佩服了。

而何雨水则是用崇拜的眼神看着何雨柱，她觉得自己的哥哥真是太厉害了，不仅能做出这么好吃的菜，还能说出这么有道理的话来。她心里暗自决定，以后一定要更加努力地学习厨艺，争取也能像哥哥一样厉害。

何雨柱见状，得意地一笑。

然后又指着另一道【幸平流仿制烤肉】向阎埠贵眨了眨眼，神秘地说道：“这道烤肉，可是我仿制了日本一位著名厨师的做法。他用的调料和烤制方法都非常独特，我研究了好久才终于琢磨出来。你尝尝看，是不是跟普通的烤肉有所不同？”

阎埠贵闻言，连忙夹起一块烤肉尝了尝。

那烤肉外皮微焦，内里鲜嫩多汁，咬一口下去，满口都是香味。

他忍不住点头赞叹道：“哎呀，雨柱啊，你这烤肉做得真是太地道了！这味道，简直跟我在日本吃过的那个味道一模一样！你真是咱们院子里的烹饪高手啊！”

何雨柱听了阎埠贵的夸奖，心中一阵得意。

他知道，自己的手艺已经得到了阎埠贵的充分认可。

这份认可，让他觉得无比自豪和满足。

同时，他也用眼角的余光瞥了一眼许大茂，发现他正一脸羡慕地看着自己。

何雨柱心里暗自得意：“哼，许大茂，你看到了吧？这就是我的实力。你就算再嫉妒也没用，因为你是永远也比不上我的。”

然而，何雨柱并没有因此而骄傲自满。