温新年在这片海域忙活了好一阵功夫,这才心满意足的离开。
他提前给温雨夜打了电话,让他通知老板过来接海货。
巡洋镇的码头上这会有不少游客,看到温新年开着钓鱼艇停在旁边,肩膀上还坐了个猫,有些人顿时乐坏了,举着手机凑到前头。
“哥们,你出海还带猫啊,这猫有什么故事吗?”
“是不是刚钓鱼回来,小兄弟掏出来让我们长长见识呗。”
温新年看着这批乐呵呵的游客,心里也挺开心,他秀了秀肩膀上的小橘:“诺,海里捞的水猴子,刚变成猫,可稀罕了。”
小橘正舔毛呢,听到这句话立马用炯炯有神的大眼睛盯着他。
来来往往的人都笑了:“那可真是稀罕物,看这毛发多么光滑油亮,卖给我可好。”
温新年摆摆手:“我扯淡呢,您就是把我船买了,这猫我也不卖。”
他这话一说完,小橘立刻跟着点头,立马就引来了一阵哄笑和闪光灯。
温雨夜虽然没到,但他给温新年拨了电话,没多会就有几位老板擦着手跑过来。
他们打开活水舱的盖板,看到一池子牡蛎,纷纷起了兴趣:“野生的?”
“嗯,野生的。”
温新年指着活水舱说道:“我留四分之一,剩下的全卖给你们。”
“好啊好啊。”
有老板抄起渔网检查了一番,满意地点点头。
牡蛎的口感和营养都不错,尤其是它们中的生蚝更是被称为男人的加油站,女人的美容店。
养殖牡蛎长得很快,但是也因此导致了口感不是很好,咀嚼起来不像是吃肉,反倒像是在吃水面团。
现在的人们生活条件比几十年前好了太多,而且来巡洋镇游玩的客人,大都是奔着野生的海鲜来的。
“不介意我开一个看看吧。”
“请。”
老板们围在一起,撬开几个结实的牡蛎。
牡蛎的嫩肉是乳白色的,表面光滑,肉外围有一圈黑色的裙边。
这并不是脏,牡蛎的裙边的颜色深浅与遗传和环境有关,裙边中蕴含了丰富的营养物质。
这些撬开的牡蛎裙边醇厚,黑的格外明显,这让这些老板都暗暗竖起大拇指。
不新鲜的牡蛎裙边颜色偏淡甚至是白色,像温新年这样新鲜的,明显就是刚捞上来不久的。
有人撬开壳,将鲜嫩的牡蛎肉连同海水一同倒入口中。
“嗯,这肉质真不错!”
这位老板的眼中闪过一丝赞赏。
牡蛎当然能生吃,牡蛎的口感滑嫩,带着一丝海洋的清香,吞下去的那一刻,鲜美的汁液在口腔中爆开,与舌尖上的味蕾碰撞,这是一种极端的享受——也是常人不太能接受的美味。
他大笑:“几位要是不收,就交给我来吧,我出市场价,一斤十六块钱,没问题吧。”
温新年笑了笑:“当然可以。”
牡蛎这东西,尤其是这种野生的牡蛎,两边的壳子厚的跟块石头一样。
买一斤牡蛎,怎么说也得有八两是贝壳。
但就算是这样,野生的价格还是更高,比如说养殖的牡蛎十五块钱能买到三四斤,但野生牡蛎撑死也就一斤。
而且不是你想买就能随便买到的,这玩意一般早就被酒店饭店老板抢下买下了,在他们那,都是论个卖。
所以说这位老板出十六块钱一斤,确实是个良心价。
“不是,啥叫我们不收啊?”
“老范,你这么说就过分了,你还真想把这船牡蛎全包了啊。”
几位老板笑骂着推搡,还有几名老板凑到温新年面前:
“小兄弟,又见面了!上次你卖军曹的时候我就在边上呢。”
“谁不是啊,哥们,你是真有技术又有货啊!”
“留个电话呗,下次直接联系我。”
“价格都能谈,哥们下次无论你抓到什么,哪怕是个潜水员,只要是野生海货,我都收!”