这根棒棒糖,寸英莲是从嘴里拿出来的……
他不是小孩子了好伐!
偷偷把棒棒糖丢进潲水桶,他跑去看了眼自己的砂锅。
排骨以微火煲了近两个小时,已经相当软烂,是时候下玉米了。
挑一根最嫩最饱满的玉米切段丢进汤里,齐禹盖上盖继续焖。
又过了半小时,玉米也已经煲透,清甜味完全融入汤中,齐禹又挑了根本地胡萝卜,削皮洗净切小段,丢进汤里。
掐着时间炖了十多分钟,齐禹最后一次揭盖。
飘香四溢。
来自排骨的浓香,玉米的清香和胡萝卜的天香,隐约还夹杂着些许竹笋的清新味道,种种香味很好的融汇为一,浓郁却很柔和,半点都不霸道,齐禹非常满意。
快速将汤里的黄芪和姜丝夹出丢掉,齐禹往汤里撒了些盐,搅匀,尝了口,觉得还行,正常发挥,可惜不够惊艳。
于是他直接发动鉴定技能。
“一锅品质上佳的的玉米胡萝卜排骨汤。”
看着评语,齐禹再次皱眉,在脑袋里转换了一下,才确定这锅排骨汤大概是B级。
以他现如今的厨艺,熬这样的家常排骨汤熬出B级算是正常发挥,他皱眉在于系统的品级有点不够直接,差强人意、品质上佳等还得在脑袋里转换转换,而且普通菜品和系统高级菜谱的评语等次还不一样。
他试探着给系统打商量:“统统啊,要不你下次直接出ABCD这些等级给我看呗?你又不是鉴定不出来,高级菜谱和完美菜谱你都是直接给等级的,没必要弄得那么麻烦嘛?”
系统沉默片刻,他就看到砂锅上的字扭曲了一下,品质上佳四个字变成了B级。
“一锅B级的玉米胡萝卜排骨汤。”
齐禹满意点头。
自家统统就这点好,平时非常沉默日常装死,根本不干扰他日常生活和学厨,只在关键时候给点提示,而且还很好商量,能变通的信息都可以给他变通。
这就很舒服,比他看的那些小说里的霸道系统舒服的多。
正在这时,齐清河也摸了过来:“汤煲好啦?来来来,正好饿了快给我尝尝。”
说完他就直接挤开齐禹,给自己打了一满碗的排骨,最后意思一下打了一块玉米两块胡萝卜,添满汤,大快朵颐起来。
“嗯,肉炖的的相当不错,十分软烂,而且靠近脊骨但还没到脊骨的这块你应该直接不用,这块虽然肉多但太干柴了,炖了这么久还是干柴,口感不好。脊骨这块倒很好,带着点微甜,舌头一卷就能散开,很糯很烂。
玉米也还好,不过我感觉稍稍有点过,你晚十分钟下锅估计会更嫩更脆甜一些,相对应的胡萝卜不太够烂,多炖五分钟的好。汤嘛,还凑合吧,够鲜了,不过感觉差点东西。”
美滋滋喝完一大碗汤,齐清河抬手又要再舀一碗,边舀还边说:“儿砸,我跟你讲,不是我跟你吹,你这汤跟老爸比还差点火候,如果是我来的话……”
齐禹默默地看着老爹,再看看老爹身后。
老爷子站在他右后方,静静地看着他吹牛批。