这种东西他只在电视上见过。

不过，也就是一块煎熟了的牛肉而已，没什么稀奇的。

“你尝尝味道如何？”文心兰笑道。

张平学着电视里见过的外国人，拿起刀叉切下一小块。

用叉子叉起放入口中。

轻轻咀嚼。

还行。

“可以，挺好吃的。”

这时，服务员又端来一个烧着炭火的小灶。上面摆满了烤串。

有大概二十串左右。

“二位，请慢用。”

把小灶放好后，那姑娘便退回去了。

文心兰切下一小块牛排，笑道：“这个应该是你想吃的。”

张平看着烤的滋滋冒油的肉串，嘿嘿一笑。拿起一串来，咬下一块。

不是牛肉。

“是羊肉啊。”

闻言，文心兰看着张平，有些惊讶。“你一口就能区分出牛羊肉啊？”

张平笑道：“这有何难？”

“我家里就是养牛羊的。我爸也会杀猪牛羊去集市上卖，从小吃到大，自然能尝出来。”

“而且，牛羊肉味道本来就不一样嘛。”

文心兰笑道：“我觉得差不多。”

这时，又有一个中年男人端着一个汤锅朝他们走了过来。

将汤锅放在桌子中间的小支架上，把下面的火打燃。

看着锅中牛肉，张平笑道：“有点多哦。”

文心兰说：“你胃口好，多吃点。”

张平嘿嘿一笑，端着小碗起身道：“我去搞碗米饭，你要不要。”

“我不用。”说罢，文心兰接着说：“其实你不吃饭也能吃饱的。”

“不习惯。”说这话时，张平已经来到了不远处的饭桶旁边。

摘掉盖子，开始盛饭。

盛满饭回来后，张平笑道：“没办法，天生贱命，没大米饭吃不饱。”

文心兰微微一笑：“你能把肉吃完再说吧。”

“不一样。”张平说：“习惯了。没米饭，总感觉缺了什么。”

“没米饭就着吃，感觉菜的滋味都会差些。”

吃完一串羊肉后，张平说：“这羊肉串好吃，不过还差点意思。”

“我更喜欢我们自己烤的。”

“自己烤？”文心兰问：“怎么烤？”

张平说：“以后你一定要跟我回去玩一下。体验一下我们的生活方式。”

“我们以前出去放羊，会去山上狩猎各种野味。”

“在山上就地取材来烤了吃。”

“土地里的土豆，玉米，小瓜这些东西，有什么吃什么。”

“或者平时里不忙的时候，约上三五朋友，买一些烧烤必备之物，从家里杀一只鸡或者直接杀一只羊，拿去山上弄起吃。”

“当然，懒得往山上跑，也会在家里烧烤。”

“或者煮了吃什么的。”

“我们那边的人，对于饮食这方面，还是很舍得出钱的。”

“全牛我们都烤过。”

说罢，张平嘿嘿一笑。“不过我们技术不到位，弄得不好。把一头牛直接糟蹋了。”

“初中时候，我中午回家吃饭。经常会把家中的鸡抓一只来处理掉。做好之后我吃一些，剩下的打包带到学校去。”

“晚上吃晚饭时，拿去请食堂阿姨帮忙热一下。给兄弟们加餐。”

“平时兜里总揣着弹弓。遇到斑鸠，画眉，或者松鼠之类的，就赏它一弹弓。”

“回去吃饭时候给自己加餐。”

文心认真的听着，问：“你很会做吃的吗？”

张平把手中竹签放下，又拿起一串咬下一块羊肉。一边吃一边说：“还好。”

“我五岁时候就会自己做吃的了。”

“六岁时候，我上学前班。大人下地干活，晚上回来时候，我就已经把饭煮好，菜备好。”

“就等我妈回来把它们放锅里炒了。”

“现在的话，不能说做的多好。最起码基本的都会。”

“给我拉一只三四十公斤的山羊过来，我可以在没有任何人帮忙的情况下，两个小时之内把羊肉放在锅里煮起。”

“这么厉害？”文心兰有些不信。

张平轻笑道：“这算不得什么。只能穷人的孩子早当家。”

“不过我偶尔消灭掉一只鸡的事，我爸妈大概率是不知道的。”

“只当是黄鼠狼偷走了。”

回忆起曾经的时候，确实感觉很欢乐。

张平有些无奈的说：“不过现在好多野生动物都不让搞了。”

“像野鸡，锦鸡，獐子，麂子这些东西，以前经常吃。现在偶尔放假回去，已经很少有人喊又搞到什么好东西，快来咪西了。”

文心兰说：“野鸡和锦鸡也知道。獐子和麂子是什么？”

张平说：“一种类似于小山羊一样的野生动物。”