点餐员马上礼貌周道的为他们带路:“一楼01号桌,一会儿有服务员领你们过去,我可以先陪同你们进行点餐。”
老太太上前一步说道:“我们是来喝鱼汤的,听说你们店外卖那边有一位姓关的厨师能做剔骨的鲫鱼汤,我们要一份不打包,就在店里这边吃。”
“关厨今天休息了,您要是想点鲫鱼汤,可以直接在红案烹饪区这边下单,至于剔骨的话,我可以过去后厨那边帮着询问一下能不能做。”点餐员很有礼貌。
外卖烹饪区姓关的厨师只有关祥一个,今天关祥休息,外卖烹饪区这边已经提前交代过了,只要是点炒饭一类的外卖主食,还和以前一样直接转单到红案烹饪区。
“休息了?”老太太一愣,这......怎么这么不巧啊。
“那,关厨什么时候上班?”
“应该是明天。”点餐员解释了一句,还是劝道:“其实鱼汤的话,我们店的鲜鱼汤就非常美味,鲫鱼烹饪的菜肴,像是红烧鲫鱼,清蒸鲫鱼,也都特别不错。”
“妈,咱们就随便点两道鲫鱼的菜吧。”徐丽瑶在边上催促:“听着这个鲜鱼汤就不错。”
“那能一样吗?”老太太皱眉,又问道:“关厨就休息一天,他家是北安当地的?”
点餐员直接说道:“关厨家是肆平的。”
对于关祥的个人情况,南兴楼的年轻服务员们早就如数家珍了,关祥现在可是南兴楼第一帅哥,后厨男神。
这边正说着话,徐博轩从饭店大门走了进来,他平时不用打卡,有时间就过来后厨瞧一眼。
“徐厨!”点餐员一眼看到徐博轩,急忙打招呼,然后顺口问道:“这位顾客想要找关厨点餐,可是今天关厨休息了。”
“那就让其他人接单嘛。”徐博轩说道,外卖烹饪区还有两位掌勺厨师呢,点餐单谁都能接。
“不用了,我们就是特意过来找关厨订餐的。”老太太这会儿也纠结,儿媳妇和肚里的孩子正需要补充营养呢,难道真的就这么改成别的菜肴了?
“你们认识关祥?”徐博轩一愣,这顾客倒是奇怪,竟然专门跑到外卖烹饪区找关祥的?关祥什么时候名气这么大了?
“那外卖烹饪区还有没有其他厨师能做剔骨的鲫鱼汤了?”老太太决定退而求其次,即便姓关的厨师不在,儿媳妇这鱼汤也是要喝的呀。
徐博轩听着老太太说完,倒是一脸的惊讶:“鲫鱼汤?还是剔骨的?店里压根就没有这道汤品......”
转念一想,关祥这小子烹饪本事很不错,没准这汤又是他的个人绝活。
“鲫鱼汤并不是我们店的汤品,平时也不会接单。”徐博轩摇摇头:“小关家里开了一家饭馆,这道汤品应该是他们家的菜色。”
徐博轩平时很少过来后厨,对于一些事情并不了解,现在被询问,随口说了两句,却不曾想老太太顿时眼睛一亮。